DEP - Departamento de Engenharia de Produção

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A pesca artesanal com jangadas e suas repercussões para segurança, saúde dos jangadeiros e qualidade do pescado
(Associação Brasileira de Ergonomia, 2020-07-09) Carvalho, Ricardo Jose Matos de; Saldanha, Maria Christine Werba; Veloso, Isis Tatiane de Barros Macedo; Jaeschke, Anelena; Celestino, Joyce Elanne Mateus; Oliveira, Larissa Praça; Lima, Ineuda Maria Alves Faria; Santos, Marllen Aylla Teixeira dos; Dantas, Leandro de Medeiros
Este artigo apresenta a análise ergonômicas da atividade jangadeira na praia de Ponta Negra, na cidade de NatalRN e, suas repercussões na saúde, segurança, produtividade e qualidade do pescado . A metodologia utilizada foi baseada na Análise Ergonômica do Trabalho, sustentado por um processo de construção social, utilizando-se métodos e técnicas interacionais, protocolos específicos, observações e análises laboratoriais