Browsing by Author Passos, Thaís Souza

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2021Antibacterial action mechanisms of trypsin inhibitors: a protocol for systematic review and meta-analysisMorais, Ana Heloneida de Araujo; Nascimento, Amanda Maria de Souza; Matias, Lídia Leonize Rodrigues; Oliveira Segundo, Victor Hugo de; Piuvezam, Grasiela; Passos, Thaís Souza; Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
2019Caracterização físico-química de inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo (Tamarindus indica l.) Nanoencapsuladoem proteína do leite isoladaMorais, Ana Heloneida de Araújo; Oliveira, Gerciane Silva de; Costa, Rafael Oliveira de Araújo; Pais, Tatiana dos Santos; Gomes, Ana Francisca Teixeira; Matias, Lídia Leonize Rodrigues; Medeiros, Amanda Fernandes de; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Passos, Thaís Souza
2020Effect of carotenoid encapsulation on antioxidant activities: a protocol for systematic reviewMorais, Ana Heloneida de Araujo; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Medeiros, Isaiane; Piuvezam, Grasiela; Nunes, Ana Clara de França; Gomes, Camila Carvalho; Maciel, Bruna Leal Lima; Passos, Thaís Souza
May-2023Low cooking skills are associated with overweight and obesity in undergraduatesMaciel, Bruna Leal Lima; Pelonha, Rafaela Nayara da Costa; Jomori, Manuela Mika; Rocha, Jéssica Adla Dantas; Passos, Thaís Souza; Maciel, Tamara Gonçalves
19-Jun-2023Preparações alimentares espessadas para pacientes disfágicos com esclerose lateral amiotróficaLais, Lúcia Leite; Patriota, Ana Beatriz Morais; Rocha, Isabela Luzia Brito; Augusto, Milena Magalhães; Passos, Thaís Souza; Cunha, Thais Alves; Coutinho, Karla Mônica Dantas; Vale, Sancha Helena de Lima
2020Safety and bioactive potential of nanoparticles containing Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) carotenoids in an experimental model of chronic inflammationMorais, Ana Heloneida de Araújo; Medeiros, Isaiane; Oliveira, Grazielle Louise Ribeiro de; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Gomes, Camila de Carvalho; Carvalho, Fabiana Maria Coimbra de; Lima, Maíra Conceição Jerônimo de Souza; Serquiz, Alexandre Coelho; Santos, Pedro Paulo de Andrade; Camillo, Christina da Silva; Maciel, Bruna Leal Lima; Passos, Thaís Souza
2020Safety and potential functionality of nanoparticles loaded with a trypsin inhibitor isolated from tamarind seedsMorais, Ana Heloneida Araújo; Costa, Rafael Oliveira de Araújo; Matias, Lídia Leonize Rodrigues; Passos, Thaís Souza; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Carvalho, Fabiana Maria Coimbra de; Maciel, Bruna Leal Lima; Uchôa, Adriana Ferreira; Amado, Isabel Rodríguez; Gonçalves, Catarina; Pastrana, Lorenzo
2021What are the mechanisms of action of anti-inflammatory agents in adipose tissue? a protocol for systematic review and meta-analysisMorais, Ana Heloneida de Araujo; Nascimento, Sara Sayonara da Cruz; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Medeiros, Amanda Fernandes de; Nunes, Ana Clara de França; Piuvezam, Grasiela; Maciel, Bruna Leal Lima; Passos, Thaís Souza