Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos

Autores		Costa, Amanda Karolynne Luciano da
Orientador		Santos, Everaldo Silvino dos
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2016-11-16
Palavras-chave		Estágio supervisionado Laticínio Processo Produtivo Controle de Qualidade
Citação		COSTA, Amanda Karolynne Luciano da. Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos. 2016. 37f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.
Resumo
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38796