Estudo da viabilidade do uso de carbonato de cálcio em substituição ao dióxido de titânio na fabricação de pirulitos
| Autores | Batista, Allan Felipe de Moura | |
|---|---|---|
| Orientador | Matsui, Kátia Nicolau | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2023-06-19 | |
| Palavras-chave | aditivo alimentar corante dióxido de titânio pirulito carbonato de cálcio EFSA | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52963 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia de Alimentos |
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