Browsing by Author Rodrigues, Sueli

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16-Oct-2008Estudo do mecanismo de produção de oligossacarídeos com atividades nutracêuticas a partir da quitosana por hidrólise enzimática com processo fermentativo simultâneoPagnoncelli, Maria Giovana Binder
2006Optimization of osmotic dehydration of papaya followed by air-dryingFernandes, Fabiano A. N.; Rodrigues, Sueli; Gaspareto, Odisséia C. P.; Oliveira, Edson Leandro de
18-Jan-2010Produção e caracterização de quitooligossacarídeos produzidos pelo fungo Metarhizium anisopliae e avaliação da citotoxicidade em células tumoraisAssis, Cristiane Fernandes de