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2005Use of Fibres Obtained from the Cashew (Anacardium ocidentale, L) and Guava (Psidium guayava) Fruits for Enrichment of Food ProductsMatias, Maria de Fátima O.; Oliveira, Edson Leandro de; Gertrudes, Eduardo; Magalhães, Margarida Maria dos Anjos
Mar-2012Characterization and drying of caja bagasse (Spondias mombin L.) in a tray dryer using a factorial planningSantos, Everaldo Silvino dos; Silva, Andreia Souto da; Oliveira, Edson Leandro de; Oliveira, Jackson Araujo de
10-Nov-2012Modelagem e simulação da secagem solar do pendúnculo de cajuSouza, Domingos Fabiano de Santana; Machado, Antônio Vitor; Oliveira, Edson Leandro de; Oliveira, Jackson Araújo de; Freitas, Laerte Moura de
2012Estudo da influência da espessura no tempo de secagem do pedúnculo de Caju em secadores solar de radiação direta e indiretaSantos, Everaldo Silvino dos; Machado, Antônio Vitor; Oliveira, Edson Leandro de; Oliveira, Jackson Araújo de; Freitas, Laerte Moura de
2011Estudo cinético da secagem do pedúnculo de caju e um secador convencionalSantos, Everaldo Silvino dos; Machado, Antônio Vitor; Oliveira, Edson Leandro de; Oliveira, Jackson Araújo de; Freitas, Laerte Moura de
2011Avaliação de um secador solar sob convecção forçada para a secagem do pedúnculo de cajuSantos, Everaldo Silvino dos; Machado, Antônio Vitor; Oliveira, Edson Leandro de; Oliveira, Jackson Araújo de; Freitas, Laerte Moura de
2010Estudio del secado de anacardo (Anacardium occidentale L.) mediante secador solar de radiación directaSantos, Everaldo Silvino dos; Oliveira, Edson Leandro de; Machado, Antônio Vitor; Oliveira, Jackson Araújo de

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