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https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/15052| Title: | Gestão agroindustrial: um estudo sobre o modelo SEBRAE-RN de produção de mel de abelha no Rio Grande do Norte |
| Other Titles: | Agro-industrial management: a study on model "SEBRAE" of production of bee honey in Rio Grande do Norte |
| Authors: | Oliveira, Francisco Muniz Jales de |
| Advisor: | Oliveira, Nominando Andrade de |
| Keywords: | Gestão agroindustrial;Apicultura;Mel de abelha;Capacitação;Relatório;Produção de mel;Agro-industrial management;Beekeeping;Honey of bee;Training;Report;Production of honey |
| Issue Date: | 19-May-2006 |
| Publisher: | Universidade Federal do Rio Grande do Norte |
| Citation: | OLIVEIRA, Francisco Muniz Jales de. Agro-industrial management: a study on model "SEBRAE" of production of bee honey in Rio Grande do Norte. 2006. 68 f. Dissertação (Mestrado em Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2006. |
| Portuguese Abstract: | O presente estudo faz uma análise do Programa de Desenvolvimento da Apicultura do Rio Grande do Norte, avaliando o modelo de gestão implantado pelo SEBRAE/RN na produção de mel de abelha no Rio Grande do Norte. Com base nos relatórios anuais emitidos pela empresa em 2003, 2004 e 2005, faz-se um levantamento criterioso a fim de identificar os pontos positivos e as possíveis falhas que precisam ser reajustadas ou substituídas para o sucesso do programa. Foi realizado um estudo bibliográfico dos principais autores que trataram do assunto com a finalidade de fundamentar o estudo, base necessária para o bom desempenho deste trabalho. O estudo feito a partir dos relatórios identifica alguns reajustes que precisam ser corrigidos, o que será sugerido no final deste estudo. No entanto, o trabalho desenvolvido pelo SEBRAE/RN é de boa qualidade e os pontos negativos identificados não comprometem o bom desempenho do programa, apesar de poderem retardar o sucesso desejado. Ainda que os relatórios estudados sejam inconsistentes em alguns pontos, podem-se identificar melhorias significativas com o resultado do trabalho desenvolvido pelo SEBRAE/RN, entre outros a criação de alternativas financeiras para os agricultores que lidam com a apicultura, a geração de empregos, renda e desenvolvimento da capacidade empreendedora dos produtores. Contudo, verifica-se que deveriam existir meios mais eficazes que possibilitassem uma maior interação entre os gestores do programa e o público participante para que fossem feitas as melhorias contínuas e necessárias a qualquer projeto bem orientado |
| Abstract: | The present study makes an analysis of the Development Program of Beekeeping on Rio Grande do Norte, evaluating the model of management implanted for the SEBRAE/RN in the production of bee honey in Rio Grande do Norte; on the basis of the annual reports emitted by the company in 2003, 2004 and 2005 a discerning survey is done in order to identify to the positive points and the possible imperfections that need to be readjusted, or to be substituted for the success of the program; a bibliographical study of the main authors of the subject with the purpose to gound the study, necessary base for the good performance of this work; the study made with the reports identifies some readjustments that need to be corrected, that will be suggested in the end of this study. However the work developed for the SEBRAE/RN is of good quality and the identified negative points do not compromise the good performance of the program, but it can delay the success desired; Despite the studied reports being inconsistent in some points, it can be identified significant improvements with the result of the work developed for the SEBRAE/RN, among others the creation of financial alternatives for the agriculturists who deal with the beekeeping, the employment, income and development of the enterprising capacity of the producers. However, is verified that it would have to exist more efficient ways that made possible a bigger interaction among the managers of the program and the participant public so that the continuous and necessary improvements were made to any well guided project |
| URI: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15052 |
| Appears in Collections: | PPGEP - Mestrado em Engenharia de Produção |
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