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https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/26666| Título: | Promoção da alimentação saudável nas escolas: ideias e ações que conjugam educação, saúde e justiça social |
| Autor(es): | Pinto, Vera Lucia Xavier (Org.) Medeiros, Michelle (Org.) Bezerra, Ingrid Wilza Leal (Org.) |
| Palavras-chave: | Saúde escolar;Educação alimentar e nutricional;Justiça social |
| Data do documento: | 25-Fev-2019 |
| Editor: | EDUFRN |
| Referência: | PINTO, Vera Lucia Xavier; MEDEIROS, Michelle; BEZERRA, Ingrid Wilza Leal (Org.). Promoção da alimentação saudável nas escolas: ideias e ações que conjugam educação, saúde e justiça social. Natal: EDUFRN, 2019. |
| Resumo: | Atualmente, o educar em saúde passa por um redimensio¬namento. Nos últimos anos, os setores Educação e Saúde foram conclamados a pensar e promover saúde conjuntamente. Esse processo em construção remete a muitos desafios, pois, historica¬mente, essa temática era abordada por professores em momentos estanques, restringindo-se às ocasiões especiais, como as feiras de ciência e saúde ou em parcas seções de livros didáticos, trabalhadas numa dimensão explicitamente biologicista, por docentes ligados a essa área do conhecimento. Com a ampliação do conceito de saúde, promovê-la no âmbito escolar requer a superação de um modelo de educar fragmentado e disjuntor. Dentre as ações de educação em saúde realizáveis em uma escola, a “Promoção da Alimentação Saudável” tem sido peça de muitos documentos e reflexões. É, portanto, o eixo condutor deste livro, cujo objetivo é refletir sobre a tomada dos conceitos de Reconhecimento, Redistribuição e Representação como elemen¬tos-chave para uma prática educativa que toque a ideia de justiça social na realização da Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas (PASE). |
| URI: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/26666 |
| ISBN: | 978-85-425-0854-3 |
| Aparece nas coleções: | EDUFRN - Ciências Humanas |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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