Holland, NélyFerreira, Letícia Costa2016-08-162021-09-292016-08-162021-09-292016-07-25FERREIRA, Letícia Costa. Avaliação da qualidade microbiológica de méis comercializados na cidade de Natal/RN. 2016. 33f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)-Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, RN, 2016.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40076restrictedAccessMel, Condições higiênico-sanitárias, Análises microbiológicas.Avaliação da qualidade microbiológica de méis comercializados na cidade de Natal/RNbachelorThesisCiência e Tecnologia de Alimentos