Pedro, Edilson da SilvaAssumpção, Maria Rita Pontes Alves2010-09-292010-09-292003PEDRO, Edilson da Silva; ASSUMPÇÃO, M. R. P. A.https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/1/3066PEDRO, Edilson da Silva; ASSUMPÇAO, Maria Rita Pontes. Capacitação tecnológica em usina do setor sucroalcooleiro. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇAO, 23., Ouro Preto,MG, 2003. Anais...Ouro Preto, MG: UFOP, 2003.Este trabalho contribui para estudos sobre a capacitação tecnológica na agroindústria sucroalcooleira. Para verificação das iniciativas empreendidas em usina açucareira são analisadas as possibilidades de segmentação no mercado industrial para uso do açúcar e de seus derivados e as implicações estratégicas para o setor. Sob este contexto apresentam-se as iniciativas de uma usina em sua estrutura e os processos gerenciais adotados para capacitação tecnológica.porAcesso AbertoCapacitação tecnológica - Setor sucroalcooleiroarticle