Neves, Renata Alexandra Moreira dasMacêdo, Maria Andreza Borges2018-12-182021-09-292018-12-182021-09-292018-12-06MACÊDO, Maria Andreza Borges. Avaliação físico-química de leite UHT zero lactose comercializado na cidade de Natal/RN. 2018. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. Natal, RN, 2018.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40205Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/LaticíniosLegislaçãoSegurança alimentarComposição centesimalbachelorThesisNutrição