Pedrini, Márcia Regina da SilvaBrasil, Matheus de Souza Indio do2019-12-092021-09-272019-12-092021-09-272019-11BRASIL, Matheus de Souza Indio do. Determinação da vida de prateleira por meio de testes acelerados em bebida alcoólica mista de leite condensado (coquetel). 2019. 41f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38854Engenharias.Bebida Alcoólica Mista (Coquetel)Mixed Alcoholic Drink (Cocktail)Vida-de-prateleiraTAVPArrehniusShelf LifebachelorThesisEngenharias.