Costa, André Anderson PereiraFreitas, Raul Gomes Leite2024-12-172024-12-172024-12-12FREITAS, R. G. L. F. Secagem da polpa do caju (Anacardium occidentale L.) pelo método camada de espuma: análise e avaliação da cinética. 2024. 47f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química). Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2024.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/60891Anacardium occidentalefoam-matEmustabmodelos matemáticosSecagem da polpa do caju (Anacardium occidentale L.) pelo método camada de espuma: análise e avaliação da cinéticaDrying of cashew pulp (Anacardium occidentale L.) by the foam layer method: analysis and evaluation of kineticsbachelorThesis