Programa de Pós-Graduação em Nutrição
URI Permanente desta comunidadehttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/21659
Navegar
Navegando Programa de Pós-Graduação em Nutrição por Autor "70406030472"
Agora exibindo 1 - 1 de 1
- Resultados por página
- Opções de Ordenação
Dissertação Ingestão dietética e índice inflamatório dietético associado ao estadiamento tumoral em pacientes com neoplasia da tireoide no estado do Rio Grande do Norte(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2021-08-31) Neri, Julianna Lys de Sousa Alves; Silbiger, Vivian Nogueira; Lyra, Clelia de Oliveira; 70406030472; http://lattes.cnpq.br/4264395963141865; http://lattes.cnpq.br/6121935907512568; http://lattes.cnpq.br/1434523747512815; Marchioni, Dirce Maria Lobo; http://lattes.cnpq.br/9059164202721558; Lima, Severina Carla Vieira Cunha; http://lattes.cnpq.br/8818927353248941O câncer de tireoide (CT) corresponde ao tumor mais comum do sistema endócrino. Fatores dietéticos podem trazer benefícios na diminuição do risco de CT ou na gravidade do mesmo. O estudo teve como objetivo avaliar a associação entre o consumo alimentar e dietético, o índice inflamatório e dietético e o estadiamento histopatológico tumoral (invasão angiolinfatica, extensão tieroidiana, metástase linfonodal e multicentricidade) de pacientes com neoplasia da tireoide no estado do Rio Grande do Norte. Trata-se de um estudo transversal que incluiu 98 indivíduos atendidos na Liga Contra o Câncer, submetidos à tireoidectomia total ou parcial por suspeita de neoplasia maligna da tireoide. Para avaliação do consumo alimentar e dietético e Índice Inflamatório Dietético (IID) foi aplicado o Recordatório de 24 horas (R24h) coletado em três momentos. As análises e classificações citológicas e histopatológicas dos tumores foram realizadas no Laboratório de Patologia do Hospital Luiz Antônio (HLA) por médicos patologistas. Utilizou-se os testes t de Student, Mann– Whitney, Qui-quadrado ou teste exato de Fisher e Regressão Logística Binária quando apropriado. Os pacientes foram classificados como: Neoplasia benigna (n=25) e maligna (n=73). Foram encontradas associações significativas entre o Colesterol (p=0,007), Iodo (p=0,028), Ômega 3 (p=0,031), Vitamina D (p=0,041) e a presença de nódulos malignos, com a ingestão de Colesterol > 246,97 g associada a 13,00 vezes maiores chances de malignidade. Vitamina D (p=0,031) e Ômega 3 (p=0,039) estiveram associados com a presença de invasão angiolinfática. Cálcio (p=0,008) e Cafeína (p=0,027) foram associados com extensão extratireoidiana, com a ingestão de cálcio > 640,06 mg representando fator proteção de 5,43. Vitamina E associou-se com a presença de metástase linfonodal (p=0,029). Vitamina B6 (p=0,026) esteve associada à presença de multicentricidade. A ingestão de vitamina A > 276,17 mcg foi associada a 4,714 e 6,111 maiores chances de presença de multicentricidade e extensão extratireoidiana e a ingestão de riboflavina > 2,4 mg foi associada a 4,375 maiores chances de presença de extensão extratireoidiana. Em relação ao IID não foram encontradas associações com o estadiamento histopatológico do CT. Os hábitos alimentares parecem associar-se ao estadiamento tumoral histopatológico do carcinoma da tireoide, sendo necessários mais estudos e investigações que se confirmados podem ter implicações importantes para a saúde pública.