Navegando por Autor "Carvalho Neto, Antônio Santana Ferreira de"
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Dissertação Análise de viabilidade econômico-financeira da produção e exportação de óleo de semente e pó de folha de moringa oleífera(2017-10-26) Carvalho Neto, Antônio Santana Ferreira de; Abreu, Carlos Alexandre Camargo de; ; ; Guerra, Amilton Gurgel; ; Brandão, Glaucio Bezerra; ; Medeiros, Henrique Rocha de; ; Marques Júnior, Sérgio;A adoção de hábitos alimentares saudáveis cresce em ritmo acelerado no mundo. A procura do consumidor por produtos que utilizem matérias primas naturais e sustentáveis também cresce a passos largos, mais notadamente nos países desenvolvidos da Europa e América do Norte. A moringa oleífera, árvore originária da Índia e que se adaptou perfeitamente ao semiárido nordestino, é uma planta que vem se mostrando uma das melhores fontes de nutrientes alimentares e de óleo vegetal de alta qualidade. Dois fatos sobre a moringa oleífera foram verificados no estudo para confecção deste trabalho: 1. Não há estudos relevantes sobre a viabilidade econômico-financeira da cultura da moringa no Brasil; 2. A planta não é explorada economicamente no país na escala que poderia ser. Utilizando técnicas abordadas no Mestrado em Inovação da UFRN, tais como Design Thinking e Avaliação Econômica de Projetos, este trabalho foca no estudo da viabilidade econômico-financeira da plantação de moringa oleífera no semiárido nordestino e na produção e exportação de pó de folha e óleo de semente de moringa. Os resultados obtidos são positivos, apontando para um VPL de R$ 1.440.160,00. Como se objetiva também implantação de uma startup para exploração econômica da moringa, este trabalho é apresentado na estrutura de um plano de negócios.