Navegando por Autor "Cozzolino, Silvia Maria Franciscato"
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Dissertação Avaliação do estado nutricional relativo ao selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2010-05-24) Ferreira, Diana Quitéria Cabral; Schwarzschild, Lúcia de Fátima Campos Pedrosa; ; http://lattes.cnpq.br/1863589790139155; ; http://lattes.cnpq.br/6547360457772911; Rezende, Adriana Augusto de; ; http://lattes.cnpq.br/4245215108740331; Freitas, Janaina Cristiana de Oliveira Crispim; ; http://lattes.cnpq.br/2644540835478572; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato; ; http://lattes.cnpq.br/4835658625152534Este trabalho tem como objetivo verificar os efeitos do uso da rosuvastatina em pacientes com aterosclerose, em relação aos parâmetros sanguíneos de selênio e selenoproteínas, bem como observar possíveis alterações na expressão gênica de selenoproteínas nesses pacientes. A amostra foi constituída de 27 pacientes adultos e idosos com o diagnóstico clínico de doença arterial coronariana submetidos à angioplastia, atendidos no Natal Hospital Center, Natal, RN. Os pacientes foram tratados com 10mg/dia de rosuvastatina durante 4 meses. Variáveis antropométricas, como Índice de Massa Corporal (IMC) e Circunferência Abdominal (CA), foram medidas antes e após o tratamento, bem como o perfil lipídico, glicemia e enzimas hepáticas (AST e ALT). A dieta dos pacientes também foi analisada utilizando o Recordatório alimentar de 24 horas. Foram analisadas as concentrações do selênio no plasma e nos eritrócitos, e também a atividade da enzima Glutationa Peroxidase e a expressão gênica por PCR em Tempo Real das selenoproteínas GPx1, SelP1 e SelN1. Os pacientes apresentaram idade média de 61,0±9,4 anos, sendo 59,3% homens e 40,7% mulheres. Após os quatro meses de tratamento observou-se redução significativa da CA e, de acordo com o IMC, a maior parte estava com sobrepeso. A ingestão dos macronutrientes, colesterol, ácidos graxos polinsaturados, monoinsaturados e saturados foi adequada, porém a de energia e fibras estava abaixo das recomendações. Com relação a ingestão de selênio foi observada uma alta prevalência de inadequação. Como esperado, após o tratamento com a rosuvastatina, houve redução significativa do colesterol total e LDL, bem como da glicemia, o que não foi observado para o HDL. As concentrações de selênio no plasma e eritrócitos não apresentaram alterações, se mantendo dentro dos pontos de corte estabelecidos. Foi observado um aumento significante na atividade enzimática da GPx e na expressão de mRNA do GPX1 e SEPN1, mas não para o gene SEPP1. Dessa forma, foi verificado que o tratamento com a rosuvastatina não diminuiu a expressão das selenoproteínas. Mais estudos são necessários para esclarecer os efeitos da rosuvastatina sobre a expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com ateroscleroseArtigo Plasma concentration of essential and toxic trace elements after Brazil nut intake: results from a randomized controlled trial(Biological Trace Element Research, 2022-04) Reis, Bruna Zavarize; Duarte, Graziela Biude Silva; Rogero, Marcelo Macedo; Barbosa Júnior, Fernando; Cercato, Cintia; Cozzolino, Silvia Maria FranciscatoBrazil nut (BN) is a good source of essential nutrients, but little is known about the content of other components, such as toxic elements. Moreover, the high consumption of BN could probably contribute to increased levels of toxic and essential elements in the blood. Thus, this study aimed to evaluate the concentration of essential and toxic trace elements in BN and their concentration in plasma of obese women after regular intake of BN. A randomized controlled clinical trial was carried out with 55 subjects that were randomly assigned to either the Brazil nut group (BN) (n = 29) or the control group (CO) (n = 26) and followed up for 2 months. The BN group consumed one unit of Brazil nut per day, and the CO group did not receive any intervention. The concentration of essential elements (zinc, copper, manganese, and cobalt) and toxic (barium, lead, and cadmium) in BN samples and plasma of obese women (before and after the intervention) were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry. Barium followed by copper, and manganese were the trace elements present in higher amounts in Brazil nuts. After the BN intervention period was observed an increase in plasma cadmium (p = 0.002) and a reduction of plasma manganese (p < 0.001) levels. In conclusion, our fndings suggest that the regular consumption of BN from the Brazilian Amazon rainforest contributes to the intake of essential trace elements and can be considered safe regarding the content of heavy metals