Navegando por Autor "Estevam, José Rivanaldo"
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TCC Hotel de trânsito militar: uma análise da gestão da qualidade dos serviços nos hotéis de trânsito militares do estado do Rio Grande do Norte(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2013) Estevam, José Rivanaldo; Ferreira, Lissa Valéria Fernandes; Macêdo, Sônia Regina de; Porto, Carlos HumbertoEste trabalho teve como objetivo identificar as formas que os hotéis de trânsito militares da Marinha, Exército, Aeronáutica e Policia Militar do Estado do Rio Grande do Norte se utilizam para realizar a gestão da qualidade dos serviços prestados aos seus clientes, bem como, verificar se existem diferenças no atendimento e administração entre um hotel tradicional e um hotel militar. Diante de um cenário em que as pessoas estão cada vez mais exigentes quanto à qualidade nos serviços oferecidos, os hotéis que buscarem a excelência na prestação de serviços terão melhor desempenho e rentabilidade. Na hotelaria, a qualidade no atendimento ao cliente é fator decisivo para que estas tenham lugar de destaque dentro do setor turístico. Neste contexto, a qualidade passou a ser um diferencial competitivo não só dos produtos, mas também, dos serviços oferecidos pelas empresas através do capital humano. Quanto à metodologia, à pesquisa foi caracterizada como descritivo- exploratória com abordagem qualitativa. O instrumento utilizado neste trabalho foi um questionário com perguntas abertas, permitindo flexibilidade nas respostas e na entrevista. Foi possível perceber que os hotéis militares utilizam fichas de avaliação para avaliar a qualidade no atendimento. O treinamento na maioria dos hotéis é feito no próprio ambiente de trabalho. A seleção de funcionários é feita através do setor de recrutamento e leva-se em consideração principalmente o perfil do militar para trabalhar em hotel. Foi possível identificar que os hotéis de trânsito da Marinha, Exército e Aeronáutica recebem apenas militares, dependentes, funcionários civis das três forças ou outros com autorização do comandante do quartel em que o hotel está localizado. E que o único hotel militar que recebe o público em geral é o da Polícia Militar do RN. Conclui-se que, os hotéis de trânsito militares do RN preocupam-se com a qualidade dos serviços, fato percebido quando eles se utilizam de fichas de avaliação de desempenho preenchido pelos hospedes.