Navegando por Autor "França Júnior, Ivan"
Agora exibindo 1 - 5 de 5
- Resultados por página
- Opções de Ordenação
Artigo Comensalidade e cuidado: meninas-jovens-mulheres órfãs no contexto de HIV/Aids(Interface, 2012) Jacob, Michelle Cristine de Medeiros; Moreira, Sueli Aparecida; França Júnior, Ivan; Ayres, José Ricardo; https://orcid.org/0000-0002-4881-7285O "monopólio da cozinha", histórica e culturalmente, é atribuído às mulheres, mães. Para cuidar da família, elas elegem alimentos, compram, cozinham e os servem. Sustentam a comensalidade. Em contextos de HIV/Aids, onde há perda da mãe, as filhas tornam-se responsáveis por esses cuidados. O que pensam as meninas do papel de cuidadoras com o qual, prematuramente, deparam-se? O que dizem seus irmãos sobre isso? Realizamos entrevistas semidirigidas com 14 jovens órfãos. Os dados foram analisados pela proposta de Mills (2009). As jovens não demonstram insatisfação por executarem novas tarefas, mas deploram o fato de impedirem o estudo e a vida além-casa. Seus irmãos entendem a lida da cozinha como coisa de mulher e, por isso, dificilmente colaboram. Essas jovens necessitam de cuidados direcionados à situação vulnerável em que vivem. As políticas de Saúde Pública poderiam pleitear macroestruturas que atuassem sobre essa demanda.Artigo Comensalidade e cuidado: meninas-jovens-mulheres órfãs no contexto de HIV/Aids(2012) Moreira, Sueli Aparecida; França Júnior, Ivan; Ayres, José Ricardo; Medeiros, MichelleArtigo Gostos memoráveis e culinária: jovens órfãos pela AIDS em São Paulo(2013) Moreira, Sueli Aparecida; França Júnior, Ivan; Medeiros, Michelle; Braga, VioletaArtigo Gostos memoráveis e culinária: jovens-órfãos pela AIDS em São Paulo(Habitus, 2013) Medeiros, Michelle; Moreira, Sueli Aparecida; França Júnior, Ivan; Braga, Violeta; https://orcid.org/0000-0002-4881-7285; https://orcid.org/0000-0002-0558-5808; https://orcid.org/0000-0002-7004-7301A memória sustenta as tradições alimentares. Para apreender a relação entre memória e culinária, entrevistamos 15 jovens órfãos por HIV/AIDS sob a proposta de Mills (2009). A morte materna modifica o gosto da comida. Filhas tornam-se guardiãs da culinária. A cozinha é replicada em busca do gosto da comida materna. O gosto atrela sabor e convívios e motiva diálogos terapêuticosArtigo Percepção de risco como estratégia de convívio comensal com jovens órfãos pelo HIV/AIDS em São Paulo, SP, Brasil(2018-03) Jacob, Michelle; Moreira, Sueli Aparecida; França Júnior, Ivan; Cabral, Alicia; Martirani, Laura Alves; https://orcid.org/0000-0002-4881-7285; https://orcid.org/0000-0002-0558-5808; https://orcid.org/0000-0002-7004-7301; https://orcid.org/0000-0002-0811-2272No contexto do HIV/AIDS, estratégias comensais são acordadas pelas famílias para reduzir riscos. Com o objetivo de identificar percepções de risco nos convívios comensais desenvolveu-se estudo qualitativo com jovens órfãos pela AIDS. Os dados foram obtidos durante entrevista com questões sobre o cotidiano. Utilizou-se a proposta de Wright Mills do artesanato intelectual, na qual os sujeitos são considerados atores históricos e sociais. As estratégias mediante a percepção de risco ao HIV/AIDS foram consideradas acordos pactuados pela família para assegurar a interação social. Foi possível observar que as estratégias incluem a restrição do toque e do contato corporal; separação de utensílios e inutilização da comida tocada por soropositivos. A percepção de risco pode ser decorrente da inconstância dos achados científicos e de crenças que reforçam o processo de estigma e discriminação