Navegando por Autor "Gomes, Joel Victor Boa Morte"
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TCC Sistemas globais de produção de camarão: uma análise com base na literatura recente(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-01-14) Gomes, Joel Victor Boa Morte; Lanza, Daniel Carlos Ferreira; http://lattes.cnpq.br/6851351991421755; http://lattes.cnpq.br/2889243821038736; Albuquerque, Beatriz Helena Dantas Rodrigues de; http://lattes.cnpq.br/4873609583978445; Lima, Juliana Gabriela Silva de; http://lattes.cnpq.br/1463822009424883A crescente demanda global por camarão ao longo dos anos resultou no desenvolvimento de diversas técnicas de cultivo. No entanto, com o aumento do número de métodos disponíveis, a definição precisa de cada um deles se tornou inexata, prejudicando a tomada de decisões no setor. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo analisar e caracterizar os principais sistemas globais de produção de camarão, com base em mais de 1.200 artigos publicados entre 2019 e 2023, selecionados por critérios específicos, como a abordagem das características dos sistemas, incluindo aspectos técnicos, ambientais e econômicos. A análise da literatura permitiu identificar nove sistemas de cultivo: tradicional, extensivo, semi-intensivo, intensivo, superintensivo, recirculação, bioflocos, simbiótico e aquamimicry. Foram avaliados aspectos como densidade de estocagem, microbiota, tempo de ciclo produtivo, sobrevivência, custos e impactos ambientais. Os resultados demonstram um aumento progressivo na produção científica sobre os sistemas, enquanto a discussão fornece uma caracterização detalhada de cada um deles ressaltando suas vantagens, desvantagens e limitações. Concluiu-se que, com a intensificação da produção de camarão, os custos e investimentos em tecnologias para uma gestão eficiente das condições ambientais se tornam fundamentais, e questões como a negligência ambiental para aumentar a viabilidade econômica só aumentam os riscos de colapso desse segmento. Além disso, como medida de apoio ao setor, propomos um índice com potencial inovador, o Índice de Condições Ótimas para Camarão (IOCC), com o objetivo de avaliar a discrepância entre as condições dos sistemas de cultivo e os parâmetros ideais encontrados no ambiente natural do camarão, indicando também o nível de aporte tecnológico necessário para a adequação dos sistemas avaliados.