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Accuracy of dietary intake assessments using food records based on photographic images captured by visually impaired people
(Plos One, 2023-02-06) Borges, Thaís Lima Dias; Lima, Marcos Felipe Silva de; Lima, Severina Carla Vieira Cunha Lima,; Bagni, Ursula Viana Bagni,; https://orcid.org/0000-0002-3355-1795; https://orcid.org/0000-0001-9416-0440; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; https://orcid.org/0000-0001-8268-1986
Traditional methods to assess dietary intake have limited and questionable application in visually impaired people since the lack of vision and low leading role in their diet make it difficult to quantify and detail the food consumed throughout the day. Thus, this study investigated whether it is possible to accurately identify foods and estimate their quantities using food records based on photographic images captured by visually impaired people. A panel of experts composed of nutritionists (n = 20) assessed these records comprising three standardized meals (breakfast; lunch/dinner; snack) from visually impaired people (n = 40) using two different protocols (frontal photo; aerial photo). Each nutritionist reported an estimated food record for each photographic image, which was compared to its respective weighed food record. For both frontal and aerial photos, experts were frequently correct for the number of food items in the meal (95.0% or over for breakfast, 100% for lunch/dinner, and 100% for snacks). All experts identified at least 11 of the 13 food items, but the majority correctly estimated the food amount only for 23% of the items. Compared to the weighed food record, the photographic records underestimated the amount of 61.5% of food items based on frontal photos, and of 76.9% of food items based on aerial photos. While most foods could be identified by photographic images captured by visually impaired people enabling a qualitative assessment of the diet, they could not be quantified accurately by nutritionists
Análise da situação hídrica no município de Santa Cruz/RN
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-01-09) Avelar, Thallison Lima de; Garcia, Ligia Rejane Siqueira; https://orcid.org/0000-0002-6039-481X; http://lattes.cnpq.br/9480599528581047; 0009-0007-1428-8518; http://lattes.cnpq.br/4107795891493191; Silva, Catarine Santos da; https://orcid.org/0000-0002-2120-9730; http://lattes.cnpq.br/5420075210935645; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004
A segurança hídrica é um direito humano fundamental, mas no Nordeste brasileiro seu acesso é dificultado por barreiras administrativas (gestão de políticas públicas) e naturais (clima semiárido). Dada a escassez de estudos sobre o tema, torna-se relevante investigar o acesso à água nas famílias dessa região. Portanto, o presente estudo tem como objetivo investigar a situação de segurança hídrica no município de Santa Cruz, localizado no semiárido do Rio Grande do Norte. Os métodos utilizados foram a Escala Domiciliar de Insegurança Hídrica (EDIH) e um questionário semiestruturado relacionado às condições sociodemográficas dos participantes. A amostra utilizada na pesquisa, foram os residentes da área urbana e rural do município de Santa Cruz/RN.Os resultados indicaram que 100% dos domicílios enfrentam uma situação de insegurança hídrica, com 86,53% da população totalmente dependente da rede pública de abastecimento. Entre esses residentes, constatou-se que 66,15% possuem acesso à água, porém de forma limitada e com restrições. Nesse contexto, conclui-se que a superação da insegurança hídrica no município demanda a reformulação e ampliação dos investimentos em políticas públicas existentes, além da implementação de estratégias mais inclusivas e participativas, envolvendo ativamente a população no planejamento e na gestão dos recursos hídricos.
Anemia ferropriva em mulheres privadas de liberdade
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2019-09-03) Lima, Leilyana Cristian Bezerra de; Bagni, Úrsula Viana; Pequeno, Nila Patrícia Freire; Lima, Marcos Felipe Silva de
O aumento da população carcerária, em destaque a população feminina, gera um alerta quanto a situação de saúde dessas pessoas, que, devido as condições precárias de confinamento, estão em situação de vulnerabilidade em relação a várias doenças. A importância dessa temática centraliza-se na investigação de um problema de saúde pública ainda não discutido em um grupo socialmente excluído no país. Assim, esse estudo tem como objetivo determinar a prevalência de anemia ferropriva em presidiárias de um Complexo Penal feminino do município de Natal, Rio Grande do Norte. Trata-se de um estudo transversal, de caráter descritivo, desenvolvido com a totalidade das mulheres reclusas em regime fechado, 89 detentas, com idade entre 19 e 62 anos. A anemia foi diagnosticada pela dosagem de hemoglobina abaixo de 12g/dL. Como resultando observou-se uma média de idade de 31,1 anos ± 8,9 anos (desvio padrão – DP) e 4,5% de prevalência de anemia, considerada confiável. Essa prevalência ainda sim traz à luz um alerta quanto as condições de saúde dessa população, cujo ambiente de confinamento é determinante no processo de adoecimento capaz de alterar a situação atual.
Aplicabilidade das equações de estimativa de peso e estatura em idosos residentes em instituições de longa permanência no município de Natal-RN
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2014-12-19) Lima, Marcos Felipe Silva de; Lyra, Clélia de Oliveira; ; http://lattes.cnpq.br/4264395963141865; ; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Vale, Sancha Helena de Lima; ; http://lattes.cnpq.br/9918303712320354; Bagni, Ursula Viana; ; http://lattes.cnpq.br/7547309380502520
A avaliação antropométrica é importante para detectar alterações no estado nutricional e subsidiar intervenções de saúde. Métodos de estimativa podem ser empregados na impossibilidade de mensuração do peso e estatura em idosos. Entretanto, tais métodos nem sempre são aplicáveis. Objetivo: Comparar e validar métodos de estimativa de peso e estatura em idosos residentes em ILPI de Natal-RN. Metodologia: Coletou-se peso, estatura, perímetros, dobras cutâneas e comprimentos corporais. Avaliaram-se as equações, qualitativamente, pela reprodutibilidade das medidas antropométricas que as compunham e, quantitativamente, pela análise e plotagem das diferenças de médias, teste t-student para amostras em pares, coeficiente de determinação (R²), raiz do erro quadrático médio (REQM), coeficiente de correlação intraclasse (CCI) e análise gráfica de resíduos. Nas equações de estimativa de estatura, realizou-se análise de cluster entre os diferentes métodos avaliados. Adotou-se como valor de significância p < 0,05. Considerou-se aplicável quando o método de estimativa apresentou R² > 0,7; o menor REQM dentre os avaliados; CCI > 0,7; e respectivo intervalo de confiança 95% com menor distância entre os limites inferior e superior. Resultados: Avaliaram-se 315 idosos de 10 ILPI da cidade de Natal-RN. O peso corporal médio foi maior nos idosos mais jovens e sem restrição de mobilidade. Mediu-se a estatura somente nos idosos sem restrição de mobilidade. A análise qualitativa das equações de peso mostrou a eq.2 de Rabito et al. (2008) como a de melhor reprodutilidade, uma vez que não utilizava medidas de dobras cutâneas. A análise quantitativa revelou a eq.2 de Rabito et al. (2008) como a de melhor aplicabilidade em toda a população avaliada e nos diferentes sexos, faixas etárias (60 a 69 anos, 70 a 79 anos e 80 anos ou mais) e restrição de mobilidade. Em relação à estatura, os métodos que usam a hemi-envergadura foram de menor reprodutibilidade. A análise de conglomerados agrupou as equações latino americanas em um cluster, as americanas em outro e não agrupou os métodos que utilizavam hemi-envergadura e comprimento da ulna. A eq.4 de Bermúdez; Tucker (2000) foi a de melhor aplicabilidade para toda a população. Quando analisados os diferentes estratos, verificou-se que para idosos do sexo masculino e de 60 a 69 anos a eq.4 de Bermúdez; Tucker (2000) foi aplicável. Conclusão: A eq.2 de Rabito et al. (2008) foi aplicável para a estimativa de peso na população avaliada e nos diferentes estratos analisados. A eq.4 de Bermúdez; Tucker (2000) foi aplicável somente para o sexo masculino e faixa etária de 60 a 69 anos. Não houve equação aplicável para a estimativa de estatura de idosos do sexo feminino ou com 70 anos ou mais de idade. Portanto, faz-se necessária a realização de novas pesquisas que desenvolvam métodos de estimativa de estatura e peso específicos para a população idosa institucionalizada brasileira
Associação do estado nutricional a qualidade de vida e do sono em pacientes com fibromialgia na região do Trairi-RN
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-12-06) Araújo, Ana Leticia Pessoa Lopes; Araújo, Daline Fernandes de Souza; Lira, Natália de Carvalho Cordeiro; http://lattes.cnpq.br/2496774944029744; http://lattes.cnpq.br/4876007142880494; http://lattes.cnpq.br/2442263567346325; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Melo, Illana Louise Pereira de; http://lattes.cnpq.br/0775872968532285
O objetivo deste estudo foi avaliar o estado nutricional, por meio de medidas antropométricas e a sua influência no sono e na qualidade de vida de pacientes fibromiálgicos. Trata-se de uma pesquisa quantitativa do tipo transversal e observacional, realizada na Clínica Escola de Nutrição da Faculdade de Ciências de Saúde do Trairi/UFRN, em Santa Cruz - RN. Os dados sociodemográficos e antropométricos (IMC, RCQ e %GC) foram coletados durante o atendimento ambulatorial, utilizando uma anamnese, questionário de índice de qualidade de sono de Pittsburgh (PSQI) e o Fibromyalgia Impact Questionnaire (FIQ), para avaliar a qualidade de vida de pacientes com fibromialgia. O estudo foi realizado com 25 mulheres, com idade média de 51 anos, 84% apresentaram excesso de peso, 56% foram classificadas com distúrbio do sono e a maioria com menor qualidade de vida. Contudo, é visto que ao cruzar as variáveis que avaliam o estado nutricional (IMC, CC, CQ, GC) com PSQI e FIQ, não exibem relação significativa. Em síntese, este estudo não apontou que estado nutricional influencia na qualidade de vida de fibromiálgicos, entretanto, a população estudada apresentou maior prevalência de excesso de peso, elevada gordura corporal, distúrbio do sono e má qualidade de vida.
Atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar na região do Trairi
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-12-05) Araujo, Felipe Matheus Alves de; Silva, Catarine Santos da; https://orcid.org/0000-0002-2120-9730; http://lattes.cnpq.br/5420075210935645; http://lattes.cnpq.br/1287583454449068; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Lima, Amanda Laís Pereira de; http://lattes.cnpq.br/8724522968534124
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem o objetivo de abastar as necessidades nutricionais e desenvolver hábitos saudáveis dos alunos durante o período letivo. Assim, o nutricionista é fundamental para o programa, principalmente devido ao aumento na prevalência da insegurança alimentar entre crianças e adolescentes. O objetivo deste trabalho é descrever a atuação do nutricionista frente ao PNAE na região do Trairi do Rio Grande do Norte. Foi realizada pesquisa transversal, descritiva, com coleta de dados através de questionário estruturado via Google Forms, no período de março a abril de 2022. Foram observadas inadequações que dificultam o trabalho das profissionais, como a baixa quantidade de nutricionistas considerando o número de alunos; quadro técnico insuficiente; salários insatisfatórios e os baixos recursos destinados à compra de insumos. Esses fatores limitam o trabalho, gerando sobrecarga, insatisfação profissional e, inclusive, um mal funcionamento do programa devido à alta demanda de atividades. Apesar disso, todas as profissionais demonstraram empenho em suas atividades, relataram realizar visitas as escolas e cerca de 90% delas promoveram ações de educação alimentar e nutricional. São necessárias medidas para maior valorização da classe, como aumento salarial, do quadro técnico, de vagas para Responsáveis Técnicas, além de estratégias que facilitem e aprimorem o trabalho no Programa.
Autopercepção Corporal em Praticantes de Crosstraining
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2022-02-15) Medeiros, Isaac Bruno Silva; Lima, Marcos Felipe Silva de; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; http://lattes.cnpq.br/6487536357433460; Macena, Renatha Paulliany Silva; http://lattes.cnpq.br/4529973129475609; Carvalho, Giovanna Melo de; http://lattes.cnpq.br/1126015072163601
Introdução: O crosstraining surge como uma alternativa de modalidade de treinamento para pessoas que buscam saúde e qualidade de vida. Visto o pouco tempo de inserção na sociedade e o aumento do número de praticantes dessa modalidade, dá-se a necessidade de estudos relacionados ao âmbito da autopercepção e insatisfação com a imagem corporal dos seus adeptos, visto a associação de aparência e boa forma física ao bom desempenho, bem estar, saúde, como também a baixa disponibilidade de pesquisas nesta modalidade dentro deste âmbito. Objetivo: avaliar a autopercepção corporal em praticantes de crosstraining. Metodologia: Estudo realizado com praticantes de crosstraining em um box de treinamento na cidade de Currais Novos. Foram analisadas variáveis sociodemográficas. O estado nutricional foi determinando por meio do peso, estatura e dobras cutâneas e autopercepção da imagem corporal por meio de questionário de evitação da imagem corporal e conjunto de silhuetas. Resultados: A idade média da população do estudo foi de 31,1 (8,8) anos, com escolaridade predominantemente de nível superior. 72,5% dos entrevistados apresentaram razoável evitação ou evitação da imagem corporal e 70% desejavam ter uma silhueta menor do que a atual autorreferida. Estes indivíduos possuem em sua maioria uma média de IMC mais elevada que os demais e um maior valor de adiposidade. Conclusão: A insatisfação corporal está relacionada com o perfil antropométrico e a composição corporal dos participantes, em que quanto maior o peso e adiposidade, maior a insatisfação e evitação da imagem corporal.
Avaliação antropométrica de pessoas transexuais: as estimativas de composição corporal baseadas no sexo biológico diferem daquelas adotadas no gênero autodeterminado?
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2021-07) Toscano, Leon Coelho; Lima, Marcos Felipe Silva de; 0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; 0000-0002-3087-277X; http://lattes.cnpq.br/4398995600419980; Rodrigues, Karla Danielly da Silva Ribeiro; 0000-0002-2251-5967; http://lattes.cnpq.br/5658288179573297; Gomes, Sávio Marcelino; 0000-0002-6320-2502; http://lattes.cnpq.br/9749310071541254
O processo transexualizador consiste em diversas etapas que podem ou não serem realizadas ao longo de vários anos. Independente da etapa que a pessoa se encontra, uma avaliação nutricional completa é uma ferramenta essencial para auxiliar o profissional de saúde a conduzir uma rotina de cuidados adequados em pacientes passando pela transição sexual. Sendo assim, o presente estudo visa avaliar se as estimativas de composição corporal baseadas na fórmula das 4 dobras de Durnin e Womersley (1974) e na bioimpedância, assim como a massa muscular e o peso ideal segundo compleição óssea, diferem entre sexo biológico e gênero autodeterminado. Este é um estudo do tipo observação individualizada transversal de uma série de casos, que incluiu 11 indivíduos trans, de ambos os gêneros, com idade média de 24,4 (4,2) anos, em diferentes etapas da transição sexual. Foi realizada avaliação antropométrica individual e os dados foram analisados com auxílio do software EpiData versão 3.2® e SPSS versão 20.0. Os resultados do estudo indicam que, dos parâmetros avaliados, apenas na estimativa de porcentagem de gordura corporal com base nas 4 dobras apresentou diferença estatisticamente significativa entre o sexo biológico e o gênero autodeterminado (p-valor em homens trans = 0,018 e em mulheres trans = 0,010, utilizando-se como parâmetro p<0,05). Conclui-se que ao avaliar as estimativas de gênero e sexo utilizando os parâmetros retratados nesse estudo, não há diferença significante na escolha entre um ou outro, exceto para a %GC por meio das 4 dobras, possivelmente não sendo essa a melhor alternativa quando se trata de respeitar a transição sexual de pacientes transexuais.
Avaliação da atenção nutricional no município de Currais Novos-RN
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-02-27) Azevedo, Letícia Karin Dantas de; Garcia, Lígia Rejane Siqueira; http://lattes.cnpq.br/9480599528581047; 0000-0002-0895-9852; http://lattes.cnpq.br/1553417587401184; Garcia, Túlia Fernanda Meira; Lima, Marcos Felipe Silva de
Introdução: A Organização da Atenção Nutricional é uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição e busca prevenir, promover, diagnosticar e tratar os agravos em saúde relacionados à má alimentação. Deve, portanto, estar associada às demais ações do Sistema Único de Saúde direcionadas para indivíduos, famílias e comunidades, visando melhorar o consumo alimentar e estado nutricional da população. A Organização da Atenção Nutricional visa, portanto, contribuir com os impactos da obesidade, das Doenças Crônicas Não-Transmissíveis, da desnutrição e das carências nutricionais. Objetivo: Analisar a organização da Atenção Nutricional no município de Currais Novos-RN, e identificar as potencialidades e fragilidades em relação às recomendações do Ministério da Saúde. Materiais e métodos: Estudo do tipo transversal e quantitativo, no qual foi aplicado o Instrumento de Avaliação da Organização da Atenção Nutricional com os profissionais das Equipes de Saúde da Família, nutricionista vinculada à Secretaria Municipal de Saúde e as nutricionistas residentes. Os resultados foram analisados de forma descritiva. Resultados: Foram obtidas respostas de profissionais representantes de 15 Equipes de Saúde da Família do município, totalizando 43 profissionais. Dos equipamentos e materiais disponíveis nas unidades, o único que foi relatado por todos os profissionais foi o computador e o que foi menos relatado foi o antropômetro horizontal. A presença de nutricionistas, residentes, vinculados à equipe influenciou de forma positiva na realização de atividades intersetoriais, atividades de Educação Alimentar e Nutricional, utilização do Guia Alimentar para a População Brasileira para o planejamento de ações, como também na participação dos profissionais em atividades de Educação Permanente. Considerações finais: O estudo permitiu identificar que mesmo diante das dificuldades, os profissionais das eSF realizam ações coletivas de Atenção Nutricional na Atenção Básica. Porém, verifica-se a necessidade de atenção da gestão local para melhorar o planejamento, o monitoramento dos indicadores, a intensificação das ações de Vigilância Alimentar e Nutricional, os recursos humanos e a disponibilidade de equipamentos e materiais nas Equipes de Saúde da Família, o que torna esse estudo de grande relevância por fornecer subsídios para a Organização da Atenção Nutricional no município.
Avaliação da força de preensão palmar, do nível de adiposidade e do nível de muscularidade de pessoas transgêneros
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2021-09-01) Del Duqui Neto, Rafaela Arantes; Lima, Marcos Felipe Silva de; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Lima, Marcos Felipe Silva de; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Gomes, Sávio Marcelino; http://lattes.cnpq.br/9749310071541254; Borges, Thaís Lima Dias; http://lattes.cnpq.br/6218189772611559
O processo transexualizador resulta em alterações da composição corporal de indivíduos. A antropometria é a maneira menos invasiva de avaliação. Indicadores de força (força de preensão palmar), muscularidade (perímetro e área muscular do braço) e adiposidade (dobra cutânea tricipital e área gordurosa do braço) podem ser utilizados. O presente estudo buscou avaliar a força de preensão palmar, o nível de adiposidade e muscularidade em pessoas transgêneros, da cidade de Natal/Rio Grande do Norte, e compará-los com os valores obtidos para pessoas cisgênero. Foi possível observar menor força muscular em homens transgênero se comparado com homens cisgênero. A força muscular de mulheres transgênero era compatível com a de mulheres cisgênero. Presume-se que essa diferença na força de preensão palmar tenha relação com menores indicadores de muscularidade em homens transgênero quando comparados com mulheres cisgênero. A dificuldade de acesso à terapia hormonal, especialmente no grupo Mulher para Homem (MpH), pode ser um fator que explica a diferença entre os indicadores de força e muscularidade entre homens transgênero e cisgênero. Concluiu-se que os homens transgêneros apresentaram maiores diferenças na composição corporal, do que mulheres transgêneros, no que diz respeito aos valores antropométricos observados nos estudos com a população brasileira cisgênero.
Avaliação da organização da atenção nutricional no município de Caicó-RN
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-02-27) Silva, Maria Virna Lima e; Garcia, Lígia Rejane Siqueira; Garcia, Lígia Rejane Siqueira; Lima, Marcos Felipe Silva de; Ribeiro, Rafael Bezerra
Introdução: A Atenção Básica à Saúde (ABS) é conhecida como a principal e primeira porta de entrada para o SUS. No âmbito da atenção básica, o profissional de nutrição deve seguir as ações que são pautadas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e que já fazem parte da agenda da Atenção Básica. De acordo com a PNAN a atenção nutricional tem como definição os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos, que devem estar associados às demais ações de atenção à saúde do SUS, para indivíduos, famílias e comunidades, contribuindo para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidados. Objetivos: O presente estudo teve como objetivo avaliar a organização da atenção nutricional no município de Caicó-RN. Metodologia: O estudo é do tipo transversal e quantitativo. Foram convidados a participar da pesquisa todos os profissionais da saúde atuantes na AB no município de Caicó-RN, bem como os profissionais envolvidos na gestão da AB e nutricionistas vinculados à prefeitura. A coleta de dados foi feita com o Instrumento de Avaliação da Organização da Atenção Nutricional (IAAN). Os dados foram apresentados de forma descritiva. Resultados: Foram entrevistados 57 profissionais, sendo pelo menos um profissional de cada UBS. Dos 6 nutricionistas entrevistados, 3 eram residentes e outros 3 eram vinculados à secretaria de saúde. Quanto à organização da atenção nutricional, 63,1% (n=36) dos entrevistados responderam que não havia a presença de um profissional de nutrição atuando na UBS. No tocante às ações intersetoriais, a maior parte dos profissionais (63,1%) relatou não ter parcerias ensino-serviço, haja vista que os residentes e estagiários de nutrição se concentram em quatro unidades de saúde e as demais ficam sem cobertura. Algumas ações de Educação Alimentar e Nutricional são realizadas em parceria com a educação, como é o caso do Programa de Saúde da Escola (PSE), do qual 34 profissionais (59%) das ESF disseram participar. Apesar do número de UBS com nutricionistas ser menor, estas ainda assim são as que mais promovem ações com base no Guia Alimentar para a população Brasileira. Conclusão: A atenção nutricional em Caicó possui algumas fragilidades, decorrentes do número de profissionais insuficientes e baixa cobertura das demandas propostas. No tocante às ações intersetoriais, apesar de Caicó ser conhecida como uma cidade universitária, ainda há uma fragilidade na interação e parceria ensino-serviço. Por outro lado, a presença do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica da UFRN, desempenha um papel de grande relevância, pois os residentes acabam suprindo a carência de profissionais do SUS.
Avaliação de ganho de peso gestacional: uma comparação entre dois métodos
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-12-19) Galvão, Anne Karolyne de Medeiros Pinheiro; Medeiros, Anna Cecília Queiroz de; http://lattes.cnpq.br/6897910777769874; http://lattes.cnpq.br/8964937597619818; Lima, Marcos Felipe Silva de; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Medeiros, Isaiane; http://lattes.cnpq.br/4757304488529848
O ganho de peso materno, seja ele insuficiente ou excessivo, pode estar relacionado a desfechos desfavoráveis da gravidez e do parto. Dessa forma, o estudo teve como objetivo comparar os métodos de classificação do ganho de peso gestacional propostos pelo Institute of Medicine (IOM) com o novo método desenvolvido para a população Brasileira. Trata-se de uma pesquisa de caráter transversal e quantitativa, sendo realizada com 76 parturientes admitidas em um hospital universitário do Rio Grande do Norte. Os dados sociodemográficos e gestacionais foram coletados por entrevistas e prontuários médicos. Os resultados mostraram que 40,8% (n=31) das mulheres avaliadas apresentaram sobrepeso ao classificar o IMC pré gestacional. A análise do ganho de peso gestacional pelos dois métodos evidencidou uma concordância fraca entre eles, com coeficiente Kappa ponderado de 0,591. O método brasileiro demonstrou maior sensibilidade para identificar ganho de peso gestacional excessivo, classificando 60,5% (n=46) das gestantes nesta condição, que pode estar relacionado a riscos maternos e fetais. Conclui-se que há discordâncias significativas entre os métodos, o que ressalta a importância da criação de faixas de ganho de peso específicas para a população Brasileira para melhor monitoramento e prevenção de complicações gestacionais.
Avaliação de parâmetros relativos à assistência às pessoas com condições e doenças crônicas não transmissíveis, na atenção primária à saúde
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-09-28) Soares, Izabel Cristina dos Santos; Medeiros, Anna Cecilia Queiroz de; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; https://orcid.org/0000-0002-7664-4959; http://lattes.cnpq.br/6897910777769874; http://lattes.cnpq.br/1652319558640427; Oliveira, Luciane Paula Batista Araujo de; Reis, Erika Cardoso dos
As Condições e Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), dentre as quais se destacam o Diabetes Mellitus (DM), Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e Obesidade impactam significativamente no sistema de saúde, uma vez que representam, em conjunto, uma das principais causas de morbimortalidade no Brasil. Como ordenadora do cuidado e principal porta de entrada para o Sistema Único de Saúde, a Atenção Primária à Saúde (APS) deve estar bem estruturada para fornecer uma assistência integral, igualitária e longitudinal tendo em vista a multifatorialidade e complexidade envolvidas no manejo dessas condições. Nessa perspectiva, diversas orientações vêm sendo propostas pelo Ministério da Saúde, incluindo o delineamento de Linhas de Cuidado específicas para as principais DCNT. Assim, o principal objetivo do presente estudo foi investigar a assistência às pessoas com DM, HAS e Obesidade, na APS, a partir de indicadores baseados nos parâmetros assistenciais preconizados pelo Ministério da Saúde. Para tanto, foram coletados dados secundários do Sistema de Informação para a Atenção Básica no período de 2021 e 2022. Sendo assim, os resultados dos indicadores sobre a assistência à pessoa com DM foram tratados em mapas temáticos por estados brasileiros e macrorregiões. Já relativo à assistência da pessoa com HAS foram calculados a prevalência e chance de adequação dos indicadores e sua associação com o tipo de município brasileiro. Pertinente à obesidade, seguiu-se com a estimativa da razão de chance para que o desfecho da consulta fosse o encaminhamento para grupo, uma abordagem coletiva que faz parte do cuidado. Os resultados obtidos indicam fragilidades na assistência das DCNT em estudo, com diferenças quanto à adequação da assistência na APS a nível regional, estadual e municipal. Ressalta-se que indicadores criados no presente estudo, a partir de parâmetros como as Linhas de Cuidado dessas condições, têm grande potencial para auxiliar na análise situacional de estados e municípios, podendo contribuir para o delineamento de intervenções ajustadas à realidade local.
Avaliação do consumo alimentar e relação com a presença de distúrbios de sono em pacientes com fibromialgia
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-12-06) Frutuoso, Eric Vinícius Fernandes; Araújo, Daline Fernandes de Souza; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; http://lattes.cnpq.br/4876007142880494; http://lattes.cnpq.br/4242852075546622; Melo, Illana Louise Pereira de; http://lattes.cnpq.br/0775872968532285; Costa, Kahula Câmara da; http://lattes.cnpq.br/2805746537587140
O objetivo foi avaliar a relação entre o consumo de nutrientes com a qualidade de sono de mulheres com fibromialgia. Este é um estudo observacional, transversal e quantitativo. A coleta de dados foi feita por meio dos questionários recordatório alimentar 24hrs, o questionário de qualidade de sono (PSQI) e anamnese, aplicados presencialmente, com participantes fibromiálgicos da região do Trairi do Rio Grande do Norte. Os resultados mostraram um baixo consumo energético, consumo inadequado de diversos dos nutrientes avaliados e presença de distúrbios de sono em 56% dos indivíduos. As participantes, majoritariamente, apresentam em excesso de peso ou obesidade, contrapondo o dado que a maior parte das participantes tiveram consumo de energia abaixo das necessidades. Esses resultados não mostraram diferenças significativas entre os grupos com e sem distúrbio de sono, ademais o consumo dos nutrientes observados foi maior no grupo sem distúrbio. A duração do sono apresentou correlação positiva com o consumo energético das participantes. Pode-se notar que pacientes com fibromialgia com melhor qualidade de sono consumiram níveis superiores de energia e nutrientes. Apesar disso é importante aumentar os estudos desse campo para compreender o papel dos nutrientes em proporcionar uma melhor qualidade de sono em pacientes com fibromialgia.
Avaliação do estado nutricional infantil na síndrome congênita associada à infecção pelo ZIKA vírus: uma revisão integrativa
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2021-08-30) Santos, José Lucas Braga; Sousa, Klayton Galante; Garcia, Ligia Rejane Siqueira; 00959581421; http://lattes.cnpq.br/9480599528581047; http://lattes.cnpq.br/3976136492048222; http://lattes.cnpq.br/5562204437371829; Lima, Marcos Felipe Silva de; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; Palmeira, Poliana de Araújo; http://lattes.cnpq.br/8298424599274496; Pereira, Silvana Alves; http://lattes.cnpq.br/3640379319601363
O estado nutricional tem um impacto significativo na saúde geral de crianças com algum agravo cerebral precoce, como a Síndrome congênita associada à infecção pelo Zika vírus – SCZ. Esta revisão objetiva apresentar evidencias sobre o perfil nutricional e as estratégias metodológicas utilizadas para avaliar este perfil nas crianças com SCZ. Para isto, foi realizada busca na Biblioteca Virtual em Saúde, no PubMed, no Catálogo de Teses & Dissertações e na Scientific Eletronic Library Online de publicações indexadas de 2014 até abril de 2021 em língua inglesa, português e espanhol, utilizando descritores indexados no sistema de Descritores em Ciência da Saúde: microcefalia; estado nutricional; infecção pelo Zika vírus, ingestão de alimentos; antropometria. Os trabalhos selecionados tiveram seus resumos avaliados, sendo excluídos os duplicados e aqueles que não correspondiam ao tema. Os estudos selecionados até essa etapa foram então lidos na íntegra ainda tiveram suas listas de referências consultadas. De 445 publicações encontradas, nove foram inclusas ao final da coleta. A antropometria e a bioimpedância, a aplicação o inquérito alimentar Recordatório de 24 horas e avaliação qualitativa da alimentação foram as ferramentas metodológicas usadas na determinação do estado nutricional. As técnicas de avaliação do estado nutricional empregadas para esta população não seguem um padrão metodológico pelos estudos e ainda carecem de informações mais específicas para validar outras ferramentas nesta população com tantas particularidades. Todos os estudos encontraram comprometimento para peso ou estatura das crianças, mas outros achados levam a coexistência de sinais de excesso de peso na mesma população. Houve alta prevalência de ingestão calórica deficiente, e mesmo quando esta se encontra em quantidade suficiente observa-se baixo consumo de nutrientes específicos, como lipídeos e fibras, além do baixo consumo de frutas e alto consumo de alimentos ultraprocessados e farináceos. Existe heterogeneidade nas técnicas aplicadas para aferição e nos achados do perfil nutricional, o que pode comprometer as condutas de profissionais responsáveis pelo cuidado em saúde, e consequentemente compromete os avanços para a qualidade de vida dessas crianças.
Avaliação prospectiva de parâmetros bioquímicos em mulheres privadas de liberdade
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2018-11-28) Medeiros, Naiara Oliveira de; Bagni, Ursula Viana; Barbosa, Ana Paula Dias Inocêncio; Lima, Marcos Felipe Silva de
Avaliar a evolução dos parâmetros bioquímicos em mulheres encarceradas em regime fechado de Natal, Rio Grande do Norte, Brasil, entre os anos de 2012 e 2015. O presente estudo é longitudinal, do tipo prospectivo, desenvolvido com 18 mulheres encarceradas em regime fechado do Complexo Penal Dr. João Chaves, localizado no município de Natal, no Rio Grande do Norte, Brasil. A coleta de dados ocorreu através dos prontuários nos meses de abril a maio de 2018 sendo registrados os resultados dos exames de sangue referentes à glicemia de jejum, colesterol total, HDL, LDL, triglicerídeos, ureia e creatinina. A idade média das mulheres avaliadas foi de 32 (±6,5) anos. Três anos após a avaliação inicial, observou-se um aumento significativo dos parâmetros da glicose, colesterol total, HDL, triglicerídeos e uma redução significativa da creatinina. Os valores de LDL e ureia não apresentaram mudança significativa. De acordo com uma análise prospectiva dos exames laboratoriais das mulheres privadas de liberdade, constatou-se que houve mudanças significativas ao longo dos anos estudados, sendo fatores de risco para desenvolvimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) e Dislipidemias. Sendo assim, destaca-se a importância de mais estudos que avaliem a real situação da população carcerária brasileira. Além da importância do acompanhamento da saúde dessas mulheres, para que possa evitar um agravo ainda maior no quadro de saúde das mesmas, como foi analisado durante a comparação dos anos.
Candomblé: práticas alimentares e possíveis repercussões sobre o estado nutricional de seus adeptos.
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2016-02-16) Oliveira, Tayane Sahara Medeiros de; Bagni, Ursula Viana; Bagni, Ursula Viana; Vale, Diôgo; Lima, Marcos Felipe Silva de
Objetivo: Analisar práticas alimentares relacionadas à religião dos adeptos do candomblé no Rio Grande do Norte, e as possíveis relações com o estado nutricional dos adeptos. Métodos: Estudo qualitativo, descritivo e exploratório. Utilização de entrevistas estruturadas e revisão bibliográfica. Resultados: A oferenda de alimentos é um ato simbólico que concretiza um pacto entre o adepto e o seu orixá, devendo os fiéis dividir com eles sua comida e bebida, e restringir o consumo de alimentos que seu orixá tenha aversão. Durante a análise, observamos uma considerável variação de preferências alimentares entre as nações e seus respectivos orixás. Na maioria dos casos, verificamos a preferência por receitas que têm como base leguminosas e cereais. Os alimentos restritos com mais frequência são alguns tipos de carne, com destaque para a de porco. Poucos alimentos fonte de vitaminas e minerais foram citados como quizilas, com exceção das frutas cítricas que são quizilas de Oxalá. Conclusão: As práticas alimentares dos adeptos do candomblé parecem não ser determinantes para o desenvolvimento de desvios nutricionais, uma vez que uma dieta diversificada seria capaz de substituir os alimentos que geralmente são alvo de restrições ou jejuns.
Caracterização das internações de crianças menores de cinco anos no estado do Rio Grande do Norte
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-01-26) Fagundes, Izabel Viviane de Oliveira; Lima, Marcos Felipe Silva de; Bezerra, Héllyda de Souza; 0000-0002-3431-3123; http://lattes.cnpq.br/5352191774165066; Brandão, Maria Clarissa Gil de Medeiros; Pereira, Francisca das Chagas Soares Pereira
Introdução: O conhecimento das internações, suas causas e demais parâmetros em crianças menores de cinco anos são importantes para a compreensão da morbidade e repercussões do adoecimento na rede pública. Objetivo: Analisar as causas de internações hospitalares no Sistema Único de Saúde em menores de cinco anos no estado do Rio Grande do Norte no período de 2013 a 2022. Metodologia: Trata-se de um estudo ecológico em séries temporais, de abordagem quantitativa e retrospectivo. Foram coletados dados do DATASUS do RN e das Regiões de Saúde. As causas das internações foram analisadas mediante os capítulos da CID-10. Posteriormente, os dados foram submetidos a análise descritiva e estatística no software SPSS. Resultados: As três principais causas de hospitalização foram relacionadas às afecções originadas no período perinatal (23,9%), doenças do aparelho respiratório (22,6%) e doenças infecciosas e parasitárias (19,9%). Os anos de 2020 e 2022 representaram os menores (11.908) e maiores (16.393) números das hospitalizações, respectivamente. O maior valor médio por internação foi associado às doenças do ouvido e da apófise mastoide (R$ 23.577,49). As maiores médias de permanência estão relacionadas a internações por gravidez, parto e puerpério (12,4 dias) e afecções originadas no período perinatal (12,3 dias). Considerações Finais: Os dados disponíveis poderão subsidiar novos questionamentos e o planejamento de meios estratégicos para o enfrentamento de achados relevantes na saúde pública e no desenvolvimento da rede materno-infantil do estado.
Caracterização de novos praticantes de ciclismo durante a pandemia no estado do Rio Grande do Norte: perfil sócio-demográfico, estado nutricional, hábitos e comportamentos alimentares
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2022-12-16) Lima, Victor Hugo Medeiros de; Araujo, Daline Fernandes de Souza; Sureira, Thaiz Mattos; http://lattes.cnpq.br/2148739634320316; 0000-0003-3605-7247; http://lattes.cnpq.br/4876007142880494; http://lattes.cnpq.br/0194809202398995; Bezerra, Danielle Soares; http://lattes.cnpq.br/4545867903131219; Lima, Marcos Felipe Silva de; 0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004
Com advento da pandemia da COVID-19 a prática de ciclismo teve um amplo crescimento por representar um meio de buscar o isolamento social, melhora dos comportamentos alimentares e promover melhora da saúde física e cognitiva. Diante disso, este estudo buscou avaliar o estado nutricional e antropométrico, hábitos, frequência e comportamentos alimentares dos novos praticantes de ciclismo antes e durante a pandemia. A coleta ocorreu no formato “Bola de Neve”, de junho a outubro de 2022 e utilizou questionário autoaplicável online sobre o perfil do público-alvo a respeito da prática do ciclismo, hábitos alimentares, questionário de frequência alimentar e comportamento alimentar, utilizando o TFEQ R21. Os dados foram analisados no Software IBM SPSS v. 21.0. Participaram do estudo 97 ciclistas que reportaram ter iniciado a prática no período pandêmico, em sua maioria homens (57%), compreendendo a faixa etária entre 30 a 39 anos. Houve redução da frequência da obesidade 28,9% para 19,6% e aumento da eutrofia 30,9% para 42,3% antes e depois, respectivamente. E mudanças nos hábitos alimentares com aumento do consumo de cereais integrais, frutas e hortaliças associado a uma redução de ultraprocessados. Evidenciou-se um comportamento alimentar de restrição cognitiva por grande parte da população. Apesar do momento difícil e inúmeras restrições, ter iniciado a prática de ciclismo durante a pandemia trouxe benefícios para população do RN comparado com período de antes, resultou na melhora nos parâmetros antropométricos e hábitos alimentares, principalmente. Ademais, observou-se uma restrição cognitiva por parte dos indivíduos.
Comportamentos em saúde e estado marital: Uma avaliação dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde 2019
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2021-09-17) Souza, Lucas Azvedo Meira de; Medeiros, Anna Cecília Queiroz de Medeiros; Lima, Marcos Felipe Silva de; https://orcid.org/0000-0002-2196-6985; http://lattes.cnpq.br/7014490761333004; https://orcid.org/0000-0002-7664-4959; http://lattes.cnpq.br/6897910777769874; Brito, Fernando César Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/6147662662357445; Magalhães, Adriana Gomes; http://lattes.cnpq.br/5918222264099117
Este estudo objetivou investigar as relações entre o estado marital (solteiro que mora sozinho e casado que mora com o conjugue) com comportamentos dietéticos e de saúde. Define-se um caráter transversal baseado no inquérito populacional epidemiológico de base domiciliar, a Pesquisa Nacional de saúde de 2019. Foram analisados 12063 casos da PNS 2019 divididos por estado marital e por sexo, sendo o desfecho analisado o caráter protetivo do estado marital e as variáveis de comportamento de saúde e comportamentos dietéticos. Foram estimadas as prevalências baseadas no estado marital, seus intervalos de confiança de 95% e realizadas análises univariadas, sendo o modelo final ajustado por idade de regressão logística múltipla, onde permaneceram variáveis com significância estatística <0,05. Dos 12063 casos analisados 61,2% eram casados e 38,4% solteiros. Solteiros tiveram maiores chances de apresentar etilismo (IC95%=1,366-1,610), tabagismo (IC95%=2,080-2,816) e má percepção de saúde (IC=1,100-1,365), e menores chances de apresentar excesso de peso (IC95%=0,602-0,708), ser sedentário (IC95%=0,806-0,952) bem como solteiros de sexo masculino de comer menos doces (IC95%=0,746-0,981) e as de sexo feminino de terem mais insônia (IC95%=1,093-1,405). Conclui-se que há fatores protetivos para ambas condições maritais, sendo os casados protegidos do tabagismo e etilismo que são fatores agravantes para doenças cardiovasculares e solteiros protegidos de excesso de peso.

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