Camarão Litopenaeus vannamei: componentes de importância nutricional na carne e nos resíduos do beneficiamento

Autores		Seabra, Larissa Mont Alverne Juca
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2011-11-23
Palavras-chave		Camarão Alecrim Resíduos Valor nutricional Astaxantina Shrimp Rosemary Wastes Nutritional value Astaxanthin
Citação		SEABRA, Larissa Mont Alverne Juca. Camarão Litopenaeus vannamei: componentes de importância nutricional na carne e nos resíduos do beneficiamento. 2011. 79 f. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2011.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/13239

Coleções	PPGCSA - Doutorado em Ciências da Saúde

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