Avaliação da dieta habitual de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade
| dc.contributor.author | Lima, Severina Carla Vieira Cunha | |
| dc.contributor.author | Arrais, Ricardo Fernando | |
| dc.contributor.author | Pedrosa, Lúcia de Fátima Campos | |
| dc.contributor.authorID | https://orcid.org/0000-0001-8268-1986 | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2025-02-20T20:18:17Z | |
| dc.date.available | 2025-02-20T20:18:17Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.resumo | Objetivo: Investigar a dieta habitual de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade, atendidas no Ambulatório de Endocrinologia Pediátrica da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Métodos: Foram constituídos os grupos sobrepeso (n=15), obesidade (n=30) e controle (n=21) de ambos os sexos. A avaliação antropométrica foi realizada utilizando-se o Índice de Massa Corporal e a dieta habitual por registro alimentar e analisada pelo Virtual Nutri 1.0. Resultados: As calorias totais e fibra alimentar do grupo obesidade feminino foram inferiores e diferente significativamente do controle masculino. Observou-se elevada ingestão de proteínas nos grupos sobrepeso masculino e obesidade feminino. Uma correlação negativa foi verificada entre o Índice de Massa Corporal e a fibra alimentar no grupo obesidade feminino. Conclusão: As crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade da amostra estudada, possuem uma dieta habitual inadequada, com elevada ingestão de proteínas e lipídios e deficiente em fibras. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | LIMA, Severina Carla Vieira Cunha; ARRAIS, Ricardo Fernando; PEDROSA, Lúcia de Fátima Campos. Avaliação da Dieta de Crianças e Adolescentes com Sobrepeso e Obesidade. Revista de nutrição, v. 17, p. 469-477, 2004. DOI: https://doi.org/10.1590/S1415-52732004000400007. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rn/a/Wk5xhzK5SJS5y8WpBNh53SB/?lang=pt. Acesso em 02 dez. 2024. | pt_BR |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.1590/S1415-52732004000400007 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/62781 | |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Revista de Nutrição | pt_BR |
| dc.rights | Attribution 3.0 Brazil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Obesidade | pt_BR |
| dc.subject | Sobrepeso | pt_BR |
| dc.subject | Dieta | pt_BR |
| dc.subject | Crianças | pt_BR |
| dc.subject | Adolescente | pt_BR |
| dc.subject | Hábitos alimentares. | pt_BR |
| dc.title | Avaliação da dieta habitual de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade | pt_BR |
| dc.title.alternative | Evaluation of usual diet of obese and overweight children and adolescents | pt_BR |
| dc.type | article | pt_BR |
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