Refrigerante à base de polpa de umbu (Spondias tuberosa)
| Autores | Bet, Roberto Monteiro | |
|---|---|---|
| Orientador | Nunes, Andréa Oliveira | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2019 | |
| Palavras-chave | Refrigerante Soft Drink Umbu Brazilian Plum Kosher Halal | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37168 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia de Alimentos |
|---|
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