Análise de produtos alimentícios ofertados à população infantil: tipo de processamento e presença de aditivos químicos

Autores		Silva, Jozilda de Abreu
Orientador		Pinheiro, Liana Galvão Bacurau
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2016
Palavras-chave		Processamento de alimentos, aditivos alimentares e crianças.
Citação		SILVA, Josilda de Abreu. Análise de produtos alimentícios ofertados à população infantil: Tipo de processamento e presença de aditivos químicos. 2016. 97f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40146