Alimentação escolar: em busca da qualidade
| Autores | Bezerra, Ingrid Wilza Leal; Pinheiro, Liana Galvão Bacurau; Cardonha, Ângela Maria Soares; Rocha, Neide Maria Ferreira da; Holland, Nély; Silva, Michelle Cristine Medeiros da; Alves, Jussara Cristina; Silva, Gidyenne Christine Bandeira da; Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves | |
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| Editor | Revista Extensão & Sociedade | |
| Data | 2017-08 | |
| Palavras-chave | Alimentação escolar Educação alimentar e nutricional Teste de aceitabilidade Avaliação nutricional Qualidade da água School meals Food and nutritional education Acceptability test Nutritional assessment Water quality | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/58906 | |
| Coleções | CCS - DNUT - Artigos publicados em periódicos |
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