Desenvolvimento e validação de barra proteica à base de água de coco em pó como suplemento para praticantes de atividade física
| Autores | Albuquerque Filho, Nailton José Brandão de | |
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| Orientador | Salgueiro, Cristiane Clemente de Mello | |
| Data | 2019-04-15 | |
| Palavras-chave | Atletas Suplemento Proteína Água de coco | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/27585 | |
| Coleções | PPGBIO - Doutorado em Biotecnologia |
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