Abordagem clínica da atividade de trabalho do cozinheiro: interação de saberes, gênero profissional e inovação criativa

Autores Oliveira, Samid Danielle Costa de
Orientador

Falcão, Jorge Tarcisio da Rocha

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2011-08-12

Palavras-chave

Gênero profissional

Inovação individual

Poder de agir

Entrevista de autoconfrontação

Saberes escolar

Extraescolar.

Professional gender

Individual innovation

Power of acting

Selfconfrontation interview

School and extra-school knowledge.

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/17503
ColeçõesPPGPSI - Mestrado em Psicologia

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