Legislação de rotulagem nutricional: instrumento de informação na promoção de escolhas alimentares - Natal-RN

Autores Costa, Sonia Maria Fernandes da
Orientador

Cavalcanti, Francisco Ivo Dantas

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2010-12-10

Palavras-chave

Rotulagem nutricional

Defesa do consumidor

Educação alimentar e nutricional

Nutritional labeling

Consumer rights

Food and nutrition education

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/13322
ColeçõesPPGCSA - Mestrado em Ciências da Saúde

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