O sabor do sangue: uma análise sociocultural do chouriço sertanejo
| Autores | Dantas, Maria Isabel | |
|---|---|---|
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2008-06-27 | |
| Palavras-chave | Chouriço Sociabilidade Comportamento alimentar Análise simbólica Chouriço. Sociabilité. Comportement alimentaire. Analyse symbolique | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/13685 | |
| Coleções | PPGCS - Doutorado em Ciências Sociais |
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