Avaliacao de dados de secagem de suspensoes de polpas de frutas em leito de jorro com alimentacao intermitente
Autores | Dantas, Thayse Naianne Pires | |
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Orientador | Medeiros, Maria de Fátima Dantas de | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2013-08-08 | |
Palavras-chave | Secagem. Alimentação intermitente. Balanço de massa e de energia Drying. Intermittent feeding. Mass and heat balance. Modeling. Simulation | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15840 |
Coleções | PPGEQ - Mestrado em Engenharia Química |
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