Produção de enzimas por fungos em fermentação semi-sólida utilizando bagaço de coco e pedúnculo de caju como substratos

Autores		Oliveira Júnior, Sérgio Dantas de
Orientador		Macedo, Gorete Ribeiro de
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2014-01-16
Palavras-chave		Penicillium chrysogenum. Planejamento experimental. CMCase. Avicelase. Xilanase. FPase Penicillim chrysogenum. Experimental design. CMCase. Avicelase. Xylanase. FPase
Citação		OLIVEIRA JÚNIOR, Sérgio Dantas de. Produção de enzimas por fungos em fermentação semi-sólida utilizando bagaço de coco e pedúnculo de caju como substratos. 2014. 121 f. Dissertação (Mestrado em Pesquisa e Desenvolvimento de Tecnologias Regionais) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2014.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15852

Coleções	PPGEQ - Mestrado em Engenharia Química

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