Sistema de secagem solar para frutos tropicais e modelagem da secagem de banana em um secador de coluna estática
Autores | Costa, Antonio Raimundo da Silva | |
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Orientador | Ferreira, Sebastião Ribeiro | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2008-01-30 | |
Palavras-chave | Energia solar Secagem de frutos Modelagem Parâmetros de transporte. Solar energy Fruit drying Modeling Transport parameters | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15890 |
Coleções | PPGEQ - Doutorado em Engenharia Química |
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