Desenvolvimento de processos extrativos a partir da Rumex acetosa e caracterização química de seus extratos

Autores Santos, Ênio Rafael de Medeiros
Orientador

Sousa, Elisa Maria Bittencourt Dutra de

Data

2017-09-18

Palavras-chave

Extração por fluidos pressurizados

Trans-resveratrol

Emodina

Atividade antioxidante

Teor de fenólicos totais

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/24505
ColeçõesPPGEQ - Doutorado em Engenharia Química

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