A nova comida de rua sob a ótica da economia criativa: uma análise dos food trucks na cidade de Natal/RN
| Autores | Seabra, Leonardo Oliveira de Castro | |
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| Orientador | Cruz, Fernando Manuel Rocha da | |
| Data | 2018-01-25 | |
| Palavras-chave | Comida de rua Cultura Economia Criativa Gastronomia Políticas públicas Natal-RN | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/25005 | |
| Coleções | PPGEUR - Mestrado em Estudos Urbanos e Regionais |
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