Santos, Everaldo Silvino dosCosta, Willyan Araújo daPadilha, Carlos Eduardo de AraújoOliveira Júnior, Sérgio Dantas deSilva, Flávio Luiz Honorato daSilva, JosevanAncântara, Maristela AlvesFerrari, Márcio2021-04-262021-04-262020-04COSTA, W. A. ; PADILHA, C. E. ; OLIVEIRA JÚNIOR, SÉRGIO DANTAS ; SILVA, F. L. H. ; SILVA, J. ; ANCANTARA, M. A. ; FERRARI, M. ; SANTOS, E.S.. Oil-lipids, carotenoids and fatty acids simultaneous production by Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 using sugarcane molasses as carbon source. Brazilian Journal of Food and Technology, v. 23, p. e2019064, 2020. Disponível em https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232020000100443&tlng=en. Acesso em 30 mar. 2021. https://doi.org/10.1590/1981-6723.064191981-6723https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/32310Attribution 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/Oil-lipidsCarotenoidsFatty acidsRhodotorula mucilaginosaSugarcane molassesSimultaneous productionOil-lipids, carotenoids and fatty acids simultaneous production by Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 using sugarcane molasses as carbon sourceProdução simultânea de óleos-lipídeos, carotenoides e ácidos graxos por Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 utilizando melaço de cana-de-açúcar como fonte de carbonoarticle10.1590/1981-6723.06419