Estatísticas para Encapsulação de compostos bioativos da acerola (Malpighia emarginata DC) por spray drying e nanoprecipitação usando carreadores proteicos: avaliação das partículas de acerola, estabilidade de armazenamento e aplicação em produtos alimentares
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| Encapsulação de compostos bioativos da acerola (Malpighia emarginata DC) por spray drying e nanoprecipitação usando carreadores proteicos: avaliação das partículas de acerola, estabilidade de armazenamento e aplicação em produtos alimentares | 125 |
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| janeiro 2026 | 1 |
| fevereiro 2026 | 2 |
| março 2026 | 3 |
| abril 2026 | 3 |
| maio 2026 | 1 |
| junho 2026 | 3 |
| julho 2026 | 0 |
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