Estatísticas para Wild blueberry polyphenol-protein food ingredients produced by three drying methods: comparative physico-chemical properties, phytochemical content, and stability during storage
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| Wild blueberry polyphenol-protein food ingredients produced by three drying methods: comparative physico-chemical properties, phytochemical content, and stability during storage | 112 |
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| WildBlueberryPolyphenol-protein_HOSKIN_2017.pdf | 60 |
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