Navegando por Autor "Ferrari, Marcio"
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Artigo Choline chloride-based deep eutectic solvents do not improve the ethanolic extraction of carotenoids from buriti fruit (Mauritia flexuosa L.)(Elsevier, 2021-05) Santos, Everaldo Silvino dos; Leite, Pedro Ivo Palacio; Assis, Cristiane Fernandes de; Padilha, Carlos Eduardo de Araújo; Ferrari, Marcio; Sousa Junior, Francisco Caninde deThe aim of the present study was to evaluate the effect of choline chloride-based deep eutectic solvents (DESs) as co-solvents for the ethanolic extraction of total carotenoids from buriti fruit (Mauritia flexuosa L.). Choline chloride-based DESs were synthesized by the heating method. The systems were prepared using ethanol and DESs as a co-solvent in concentrations of 0.5–70.0% (w/v). In addition, a control condition was performed using ethanol as the sole solvent. The total carotenoid concentration in the systems was determined by spectropho-tometry at 450 nm. The results showed that the ethanol used without co-solvent obtained total carotenoid yields of 10.06 ± 0.03 mg/g for the buriti pulp and 10.43 ± 1.27 mg/g for the buriti peel. In turn, the use of choline chloride-based DESs as co-solvents did not increase the ethanolic extraction yield of carotenoids. However, it was observed that the buriti peel can be a rich source of carotenoids with yields comparable to the fruit. Thus, it is suggested that new green solvents be evaluated to increase the recovery of total carotenoids from buriti fruit using ecofriendly processes.Dissertação Desenvolvimento de emulsões contendo extrato de Kalanchoe brasiliensis Cambess e avaliação clínica da eficácia hidratante(2016-01-26) Rodrigues, Rayllan de Oliveira; Ferrari, Marcio; ; ; Gomes, Ana Paula Barreto; ; Rocha Filho, Pedro Alves da;A espécie Kalanchoe brasiliensis Cambess, pertencente à família Crassulaceae, apresenta em sua composição química flavonoides, polissacarídeos e ácido ascórbico. Esses ativos são comumente utilizados em formulações cosméticas com propriedades antioxidantes, hidratantes e antienvelhecimento. Essa pesquisa teve como objetivos o desenvolvimento de emulsões hidratantes aditivadas com o extrato hidroetanólico de folhas de Kalanchoe brasiliensis e avaliar a eficácia clínica hidratante das mesmas. O extrato obtido foi avaliado quanto às concentrações de açúcares totais, proteínas e polifenois totais. Foram desenvolvidas formulações com diferentes concentrações de Sodium Acrylates/ Beheneth-25 Methacrylate Crosspolymer (and) Hydrogenated Polydecene (and) Lauryl Glucoside (Novemer™ EC-2), adicionadas ao gel de Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer (Carbopol® Ultrez-20). As formulações foram aditivadas ou não de 0,5% (p/p) do extrato vegetal em estudo e submetidas aos testes de estabilidade preliminar e acelerada. No estudo de estabilidade acelerada, as amostras foram estocadas em diferentes temperaturas durante 90 dias. As características organolépticas, valor de pH e comportamento reológico foram avaliados. A formulação contendo 3,0% Novemer™ EC-2 e 0,4% de Carbopol® Ultrez-20 aditivada com 0,5% de extrato hidroetanólico de K. brasiliensis foi considerada estável. A eficácia clínica foi avaliada por meio das metodologias de capacitância e da perda de água transepidermal. A formulação contendo o extrato comparado ao veículo promoveu aumento estatisticamente significativo do conteúdo hídrico do estrato córneo da pele e diminuição da perda de água transepidermal promovendo efeito barreira até cinco horas após uma única aplicação da formulação. A emulsão desenvolvida com 0,5% do extrato hidroetanólico das folhas de K. brasiliensis, apresentou eficácia hidratante atuando possivelmente pelos mecanismos de oclusão e umectação, demonstrando potencial uso como produto cosmético hidratante.Dissertação Integração ensino-serviço no estágio curricular da indústria farmacêutica - UFRN: consonância das competências entre academia e cenários de práticas(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-06-23) Siruffo, Anderson Soares Carvalho; Medeiros, Elaine Lira; Vilar, Maria José Pereira; https://orcid.org/0000-0002-8765-8571; http://lattes.cnpq.br/4265369922470937; https://orcid.org/0000-0002-4320-4818; http://lattes.cnpq.br/4325563990851754; Ferrari, Marcio; https://orcid.org/0000-0002-2425-7586; http://lattes.cnpq.br/5782539548696465; Gonçalves, Carla Beatrice CrivellaroIntrodução: o Núcleo de Pesquisa em Alimentos e Medicamentos (NUPLAM), uma indústria farmacêutica vinculada à Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), desempenha um papel fundamental na formação acadêmica dos alunos do curso de farmácia. A instituição atua como cenário de práticas por meio de estágios supervisionados, que são realizados de forma corresponsável entre o Curso de Farmácia da UFRN e a Gerência de Ensino, Pesquisa, Inovação e Extensão do NUPLAM. Nesse sentido, considerando a realidade dinâmica em que a indústria farmacêutica está inserida e a experiência do autor como preceptor, surgiu a necessidade de responder à seguinte pergunta acerca das corresponsabilidades envolvidas na prática de estágio: as competências previstas nos planos de atividades dos alunos estão em consonância com o que é oferecido no cenário atual do NUPLAM? Objetivos: o estudo teve como objetivo compreender e avaliar a consonância entre os objetivos de aprendizagem para a formação por competência no estágio supervisionado e sua implementação no NUPLAM, identificar possíveis divergências que impactem nas atividades de estágio firmados, elaborar matrizes de competências com a participação dos preceptores do NUPLAM e avaliar a percepção dos discentes para verificar a satisfação em relação ao estágio. Método: trata-se de um estudo exploratório e descritivo, que envolveu o Curso de Farmácia da UFRN, a Gerência de Ensino, Pesquisa, Inovação e Extensão do NUPLAM e os preceptores responsáveis pelo acompanhamento dos discentes. O estudo foi desenvolvido em três etapas: 1. Diagnóstico situacional; 2. Definição e sistematização das competências por meio de oficinas pedagógicas; e 3. Avaliação da percepção dos discentes sobre a satisfação com o estágio supervisionado. Resultados: os resultados evidenciaram divergências na estrutura organizacional do estágio, impactando na implementação dos objetivos de aprendizagem para a formação por competência. Como solução, foi desenvolvido um produto educacional contendo sete matrizes de competência, que passaram a servir como referência para as atividades de estágio no NUPLAM. Os resultados obtidos com a avaliação de reação indicaram uma percepção positiva dos discentes em relação ao estágio. Conclusões: a adoção das matrizes de competência permitiu orientar as ações de estágio de maneira mais estruturada, garantindo maior aderência às diretrizes curriculares e ao projeto pedagógico do curso. O estudo também contribuiu para a expansão dos locais de estágio, proporcionando novas oportunidades de formação em setores antes não contemplados, fortalecendo a qualificação profissional dos discentes.Tese Potencial zeta: importante parâmetro na avaliação da estabilização de emulsões o/a contendo um fármaco lipofílico(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2012) Formiga, Fábio Rocha; Egito, Eryvaldo Sócrates Tabosa do; Soares, Luiz Alberto Lira; http://lattes.cnpq.br/4290808161139329; Ferrari, Marcio; http://lattes.cnpq.br/5782539548696465; http://lattes.cnpq.br/6907806915889763; http://lattes.cnpq.br/9356882101653526; Dantas, Tereza Neuma de Castro; http://lattes.cnpq.br/0676872399141537; Ayala, Alejandro Pedro; http://lattes.cnpq.br/0589484713269268; Silva, Kattya Gyselle de Holanda e; http://lattes.cnpq.br/1504062128168961Objetivo: Avaliar o efeito da incorporação de um fármaco lipofílico sobre a carga superficial de emulsões O/A e sua influência na estabilidade destes sistemas. Metodologia: Um grupo de emulsões O/A foi preparado pelo método de inversão de fases e ibuprofeno incorporado em suas fases oleosas. O potencial zeta foi determinado através de mobilidade eletroforética. A estabilidade foi avaliada por meio de ensaios de caracterização, incluindo a determinação do tamanho de gotícula, pH, turbidez e condutividade elétrica. Resultados: A adição de concentrações crescentes de ibuprofeno induziu uma diminuição no potencial das emulsões, de −41.69 ± 1.89 mV para a formulação F0 (emulsão sem fármaco) a −29.18 ± 1.03 mV para a formulação F5 contendo maior teor de ibuprofeno (0,5%p/p). Também se observou uma redução na granulometria dos sistemas com maiores concentrações do fármaco. Não houve indicação visual de processos irreversíveis de instabilidade ao longo de 120 dias. Diferenças na condutividade elétrica dos sistemas foram detectadas após 30 dias, sendo as formulações F3 e F5 as menos sensíveis a estas alterações, indicando maior resistência à desestabilização. Estes dados foram corroborados pelas medidas de turbidez. Contudo, após 60 dias, alterações na turbidez das formulações com maior teor de ibuprofeno foram detectadas, embora possam ser conseqüência de modificações transitórias no estado das dispersões, já que os ensaios de resistência à centrifugação indicaram estabilidade otimizada para estes sistemas. Conclusões: Apesar das variações no potencial zeta, a incorporação de ibuprofeno não foi capaz de desestabilizar as emulsões, provavelmente porque as formulações não alcançaram o Ponto Zeta Crítico (CZP) e a Concentração de Floculação Crítica (CFC). Estes resultados indicam que a incorporação de princípios ativos em emulsões farmacêuticas requer uma avaliação cuidadosa da carga de superfície, a qual deve ser correlacionada com outros parâmetros de estabilidade.