Navegando por Autor "Oliveira, Verônica da Silva"
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TCC Astaxanthin delivery systems for skin application(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2020-06-18) Lima, Sarah Giovanna Montenegro; Lima, Ádley Antonini Neves de; Ostrosky, Elissa Arantes; Oliveira, Verônica da SilvaAstaxantina (AST) é uma biomolécula conhecida por seu potente efeito antioxidante, que é considerado de grande importância na pesquisa bioquímica e tem amplo potencial para aplicação em cosméticos, produtos alimentícios benéficos para saúde humana e medicamentos. Infelizmente, sua baixa solubilidade em água, instabilidade química e baixa biodisponibilidade oral tornam sua aplicação na área cosmética e farmacêutica um deságio para o desenvolvimento de novos produtos. Para contribuir na procura de alternativas para melhorar e tornar possível o uso de astaxantina em formulação, este artigo teve como objetivo revisar dados científicos sobre sua aplicação em sistemas de liberação. A busca foi realizada em bases de dados sem restrição de data usando as palavras-chave astaxantina, sistemas de liberação, pele, cosmético, tópico e dérmico. Todos os sistemas de liberação encontrados, como lipossomas, sistemas particulados, complexos de inclusão, emulsões e filmes apresentam vantagens particulares para melhorar propriedades da astaxantina, como estabilidade, potencial antioxidante, atividades biológicas e liberação. Este artigo evidenciou que são necessários mais estudos para o desenvolvimento de novos cosméticos e formulações tópicas contendo astaxantina.TCC Avaliação cristalográfica do ligante ácido kójico e de seus compostos de coordenação [Fe(Kj)3] e [Ca(Kj)4](Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2016-06-22) Albano, Priscila Kalyanny Aparecida Cavalcante; Pontes, Daniel de Lima; Verônica da Silva Oliveira; Pontes, Daniel de Lima; Oliveira, Verônica da Silva; Mazze, Fernanda MarurO presente trabalho tem como o objetivo contribuir para um maior entendimento da química de coordenação do ácido kójico através da análise dos dados cristalográficos, comprimentos e ângulos de ligações, tanto do ligante livre quanto coordenado de forma bidentada aos íons metálicos Fe3+ e Ca2+, originando respectivamente os complexos homolépticos [Fe(Kj)3] e [Ca(Kj)4]. Os dados cristalográficos do ligante e de seus complexos foram analisados verificando-se a influência da coordenação sobre as ligações químicas do ácido kójico. Os resultados obtidos indicaram que o ligante, quando não coordenado, em geral, apresenta valores de comprimentos de ligações menores do que quando covalentemente ligado ao centro metálico. Tal efeito é devido a alteração da densidade eletrônica sobre o ligante em decorrência da coordenação. Os ângulos equatoriais e axiais dos complexos [Fe(Kj)3] e [Ca(Kj)4] apresentaram alterações frente ao esperado para as respectivas geometrias, indicando portanto, que a forma de coordenação bidentada do íon kójico acarretara em uma distorção da geometria dos complexos. Os resultados da analise levou a observação das semelhanças e divergências entre os compostos de coordenação, que apresentaram estado de oxidação e números de ligantes presentes na esfera de coordenação diferentes, como também geometrias distintas.TCC Avaliação dos curativos à base de quitosana para feridas cutâneas: uma revisão(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2022-06-30) Silva, Lucas Gabriel de Medeiros da; Lima, Ádley Antonini Neves de; Oliveira, Verônica da Silva; http://lattes.cnpq.br/3459683395706868; http://lattes.cnpq.br/4061809277935577; http://lattes.cnpq.br/0087544261520109; Lima, Ádley Antonini Neves de; http://lattes.cnpq.br/4061809277935577; Oliveira, Verônica da Silva; http://lattes.cnpq.br/3459683395706868; Nogueira, Fernando Henrique Andrade; http://lattes.cnpq.br/3818421971151621; Lima, Waldenice de Alencar Morais; http://lattes.cnpq.br/2575667613995470Biopolymeric dressings are increasingly being used as an effective alternative for wound healing, since they may present multifunctional properties such as biocompatibility, low toxicity, flexibility, permeability, easy removal and many others. Although there are several biopolymers for wound healing purposes, one of the most prominent is chitosan, known it for characteristics and potential for action, such as anti-inflammatory and antimicrobial. In this context, this article aimed to investigate in vitro and in vivo studies of chitosan dressings both isolated and in associations with other components. In in vitro studies, it was possible to evaluate parameters such as biocompatibility, antimicrobial activity and release assays, confirming positive results for chitosan dressings associated with other components. In in vivo studies, it was possible to evaluate the healing potential at macroscopic and histological levels. As main results, it was observed that the wounds showed complete healing rate between 9 and 14 days, complete re-epithelialization and collagen formation. Thus, this work revealed that it is possible to develop biopolymeric chitosan dressings incorporated to other polymers or active pharmaceutical inputs, since the results are extremely satisfactory, making it a promising strategy for clinical studies in the treatment of skin lesions.Tese Estudo do sistema Fe-cyclam com ligantes carboxilatos e avaliação do efeito spin crossover e atividade antibacteriana do complexo (Fe(cyclam)ox)PF6(2018-02-28) Oliveira, Verônica da Silva; Pontes, Ana Cristina Facundo de Brito; Pontes, Daniel de Lima; ; ; ; Silva, Francisco Ordelei Nascimento da; ; Torres, Marco Antonio Morales; ; Apolônio, Ana Carolina Morais; ; Sousa, Eduardo Henrique Silva de;O presente trabalho tem como finalidade a obtenção de complexos do sistema Fecyclam com ligantes carboxilatos, tais como salicilato (sal), ftalato (ph), benzoato (ben) e oxalato (ox), sintetizados a partir do cis-[Fe(cyclam)Cl2]Cl (1), para formação dos complexos [Fe(cyclam)sal]PF6 (2), [Fe(cyclam)ph]PF6 (3), cis-[Fe(cyclam)(ben)2]PF6 (4) e [Fe(cyclam)ox]PF6 (5). A caracterização foi realizada empregando-se análise elementar, espectroscópica (IV e Uv-Vis) e eletroquímica (CV e DPV). Os espectros de IV dos compostos apresentaram modos vibracionais na faixa de 3446-2869 cm-1 , referentes ao N-H e C-H do macrocíclico cyclam, bem como as(OCO) em 1705-1570 cm-1 , e s(OCO) em 1359-1348 cm1 , atribuídos aos carboxilatos atuando como ligantes bidentados, com exceção do benzoato. Já os espectros Uv-Vis em meio aquoso apresentaram transições IL nas regiões mais energéticas, enquanto que as transições LMCT foram observadas em menores energias, verificadas em 520 (2), 320 (3), 326 (4) e 292 e 355 nm para o complexo (5). Os voltamogramas exibiram uma redução no E1/2 (Fe3+/2+) comparativamente ao complexo (1), sendo dependente da natureza dos ligantes oxigenados. Adicionalmente o complexo (5) foi avaliado através da espectroscopia Mössbauer e teve sua atividade fotoquímica e antibacteriana investigada. O espectro Mössbauer em 300K apresentou um dubleto (D1) com = 0,42 mm/s e EQ = 0,40 mm/s, típico de Fe3+ com configuração alto spin. Entretanto, com o abaixamento da temperatura, constatou-se a gradual redução da intensidade de D1 e o surgimento de um segundo dubleto (D2), com = 0,30 mm/s e ΔEQ = 1,72 mm/s a 12 K, típico de Fe3+ baixo spin. Caracterizando a existência do efeito spin crossover dependente da temperatura. A reatividade fotoquímica do complexo (5) se mostrou relevante na síntese de novos compostos do sistema Fe-cyclam e na ativação antibacteriana. Através da reação fotoquímica do complexo obteve-se o binuclear [((cyclam)Fe)2(µ-SO4)](PF6)2.H2O, cuja estrutura foi identificada por difração de raios-X e o seu voltamograma mostrou dois processos redox, com E1/2= 169 mV e -10,5 mV, com Kc = 1,1x 103. A atividade antibacteriana foi avaliada frente a Pseudomonas aeruginosa (Pa) (ATCC 9027), Staphylococcus aureus (ATCC 29213) e Escherichia coli (ATCC 25922). Os melhores resultados foram obtidos para a Pa, com concentração inibitória mínima (CIM) igual a 294 µmol L-1 . Entretanto, a exposição do composto à luz branca ou azul durante 90 min, potencializou a atividade inibitória em torno de 59% frente a Pa, reduzindo os valores de CIM para 118,6 µmol L-1 (luz branca) e 119,5 µmol L-1 (luz azul). Portanto, a atividade fotoquímica do complexo em estudo representa uma alternativa promissora no combate bacteriano.TCC Extração de compostos fenólicos do bagaço do caju (Anacardium occidentale L.) visando aplicação cosmética(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-12-01) Alves, Fábia Rafaella Silva Alves; Sena, Ana Beatriz da Silva Araújo; Padilha, Carlos Eduardo de Araújo; Assis, Cristiane Fernandes de; Silva, Bárbara Janaína Paula da; Lima, Emersom Silva; Júnior, Francisco Canindé de Sousa; Converti, Attilio; Lima, Ádley Antonini Neves de; Lima, Ádley Antonini Neves de; Alves, Fábia Rafaella Silva; https://orcid.org/0000-0002-6634-7125; http://lattes.cnpq.br/4939875215993291; https://orcid.org/0000-0002-3798-3915; http://lattes.cnpq.br/4061809277935577; https://orcid.org/0000-0001-7142-4626; http://lattes.cnpq.br/3654181559500206; Lima, Ádley Antonini Neves de; https://orcid.org/0000-0002-3798-3915; http://lattes.cnpq.br/4061809277935577; Assis, Cristiane Fernandes de; https://orcid.org/0000-0001-7595-5395; http://lattes.cnpq.br/0034694007210837; Oliveira, Verônica da Silva; http://lattes.cnpq.br/3459683395706868The cashew apple bagasse (CAB) is an agroindustrial byproduct composed of lignocellulose and serves as a significant source of phenolic compounds. In this context, the aim was to obtain a phenolic-rich extract using CAB for cosmetic applications. CAB underwent pretreatments with liquid hot water (LHW) and steam explosion (SE), characterized by FTIR, XRD, and lignocellulosic composition. Subsequently, enzymatic-assisted extraction (EAE) of pre-treated CAB was assessed using a cellulolytic cocktail. The effects of enzyme load, solid load, and incubation time were optimized through a 23 central composite rotational design. Extracts were evaluated for phenolic composition, in vitro and cellular antioxidant activity, sugar content, in vitro sun protection factor (SPF), and cytotoxicity. Results demonstrated structural modifications in the residue through the removal of amorphous fractions. The HW pretreatment combined with enzymatic extraction facilitated phenolic release (75.13 ± 3.5 mg GAE/L) and enhanced antioxidant activity (72.81% for DPPH and 241.04 ± 1.7 µM EQ Trolox/L for ABTS). Furthermore, the extract was non-toxic, with cellular viability exceeding 95% in MRC-5. Statistical design indicated optimal conditions of 80 h incubation and 8% solid load. The cashew extract exhibited cellular antioxidant activity (36.03% inhibition of Reactive Oxygen Species) and indications of solar photoprotection (SPF 6.4). Therefore, obtaining a cashew extract proves promising for anti-aging cosmetic formulations.TCC Extração de óleo essencial do alecrim pimenta (Lippia origanoides kunth) e caracterização físico química com análise de GC-MS e FTIR(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-06-21) Barros, Alleff Mario Holanda de Paiva; Lima, Ádley Antonini Neves de; Souza, Juliana Barreto Pereira de; http://lattes.cnpq.br/3048410434930209; https://lattes.cnpq.br/0209495219892703; Nogueira, Fernando Henrique Andrade; 3818421971151621; http://lattes.cnpq.br/3818421971151621; Oliveira, Verônica da SilvaIntrodução: Óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia Origanoides Kunth) com suas propriedades antimicrobiana, anti-séptica, antioxidante, listadas na literatura, é uma ótima alternativa para as indústrias cosmética, farmacêutica e de compostos químicos. Portanto, o presente trabalho visa a obtenção e caracterização físico-química e molecular do óleo essencial. Metodologia e resultados: Foi realizada a extração do óleo essencial das folhas de Lippia Origanoides Kunth por hidrodestilação, e sua caracterização química por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-MS) obtendo como composto majoritário o timol com 64,55%, e massa molar de 150,221 g/mol. Nas análises de controle de qualidade foi encontrado pH de 5,03 ± 0,19, uma densidade relativa de 0,9596, índice de refração de 1,51094 ± 0,00023, e acidez correspondente a 0,0717 mg de KOH/g de óleo. Para a análise da estrutura molecular, o óleo essencial foi caracterizado por Espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), para que houvesse a identificação dos grupos funcionais presentes na molécula, mediante os modos vibracionais, podendo identificar as ligações químicas presentes e mostrando se há algum contaminante. Conclusão: Os resultados apresentados contribuíram com entendimento científico dessa planta específica, permitindo comparações entre diferentes regiões. No entanto, observou-se variações em relação aos estudos anteriores na literatura, ressaltando a necessidade de uma caracterização detalhada. Esse estudo estabelece uma base sólida para futuras investigações sobre o potencial terapêutico e aplicações industriais do óleo essencial de alecrim pimenta, reforçando sua relevância na biodiversidade e nos recursos naturais do Brasil.TCC Galactomanana da algaroba: potencial funcional e aplicações em alimentos nutricionalmente enriquecidos(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-12-17) Souza, Isis Marcelino de; Lima, Ádley Antonini Neves de; http://lattes.cnpq.br/4061809277935577; http://lattes.cnpq.br/9814249036791133; Assis, Cristiane Fernandes de; http://lattes.cnpq.br/0034694007210837; Oliveira, Verônica da Silva; http://lattes.cnpq.br/3459683395706868A algaroba (Prosopis juliflora), espécie invasora no Brasil, apresenta potencial para amenizar impactos ambientais e gerar oportunidades econômicas por meio do desenvolvimento de bioprodutos. Este trabalho visa o levantamento bibliográfico sobre a galactomanana extraída da algaroba, com foco em sua estrutura, propriedades funcionais e aplicações em alimentos. A revisão bibliográfica evidencia seus benefícios como fibra alimentar solúvel, incluindo controle glicêmico, regulação do colesterol, promoção da saciedade e efeito prebiótico. Comparações com o psyllium demonstram similaridades funcionais, além das vantagens da algaroba em custo e impacto ambiental. A pesquisa reforça o potencial da galactomanana na formulação de alimentos funcionais, alinhando-se à crescente demanda por produtos saudáveis e sustentáveis. Conclui-se que a galactomanana da algaroba é uma alternativa promissora para a indústria alimentícia, com capacidade de agregar valor a essa espécie invasora e contribuir para a economia circular, promovendo saúde, bem-estar e sustentabilidade.Dissertação Síntese e caracterização de compostos de coordenação homolépticos e heterolépticos com o ligante ácido kójico(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2014-01-22) Oliveira, Verônica da Silva; Pontes, Ana Cristina Facundo de Brito; ; http://lattes.cnpq.br/0435570420479356; ; http://lattes.cnpq.br/3459683395706868; Pontes, Daniel de Lima; ; http://lattes.cnpq.br/1903229358912987; Oliveira, Otom Anselmo de; ; http://lattes.cnpq.br/7903084274135177; Lopes, Luiz Gonzaga de França; ; http://lattes.cnpq.br/6256387668512649Com o presente trabalho tem-se como objetivo contribuir com a química de coordenação do ligante ácido kójico, com a síntese e caracterização de compostos homolépticos [Al(kj)3], [Fe(kj)3], [Fe(kj)2], [Cu(kj)2] e [Ru(kj)3], assim como dos novos complexos heterolépticos, trans-K2[Fe(kj)2(CN)2] e trans-Na2[Ru(kj)2(CN)2]. Os compostos obtidos foram caracterizados através da espectroscopia vibracional na região do infravermelho e da espectroscopia eletrônica na região do ultravioleta e visível (Uv-Vis). Os resultados de infravermelho comprovaram a coordenação do ligante bidentado ácido kójico, devido às reduções dos valores das frequências de estiramento da carbonila e das duplas ligações, comparativamente ao ligante livre, para todos os complexos obtidos. Assim como a verificação de novos modos vibracionais, em decorrência da alteração de simetria da molécula na formação de novas estruturas para os compostos sintetizados. Além de modos vibracionais atribuídos aos estiramentos metal-oxigênio, evidenciando coordenação dos íons metálicos ao ligante. Através dessa técnica, também foi possível realizar correlações dos números de modos vibracionais, na região de 1400 a 900 cm-1, com a geometria dos compostos. Adicionalmente aos complexos homolépticos, os compostos heterolépticos exibiram frequências de υC≡N em 2065 e 2053 cm-1, respectivamente, para o trans-K2[Fe(kj)2(CN)2] e o trans-Na2[Ru(kj)2(CN)2], indicando coordenação do ligante ciano aos íons metálicos de FeII e RuII. Comparativamente com dados da literatura, foi possível propor a isomeria, caracterizando os complexos em configuração trans. E com relação aos resultados da espectroscopia eletrônica, os estudos da variação do pH do ácido kójico forneceram informações sobre a distribuição de densidade eletrônica na molécula, apresentando perfil espectral característico do íon kójico na sua forma protonada (Hkj, ácido kójico), com duas bandas em 215 e 269 nm, ou desprotonada (kj-), com bandas em 226 e 315 nm. E os espectros eletrônicos obtidos para todos os complexos em meio aquoso, na região do ultravioleta exibiram variações das energias atribuídas às transições intraligantes do ácido kójico, e na região do visível, só foram identificadas transições para os complexos de ferro e rutênio, atribuídas em sua maioria as transferência de carga