PPGNUT - Mestrado em Nutrição : [64] Collection home page

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29-Dec-2020Associação entre os componentes da síndrome metabólica e fatores biológicos, nutricionais e estilo de vida em indivíduos com síndrome metabólicaLima, Layne Christina Benedito de Assis
24-Sep-2020Efeitos da terapia nutricional sobre a função renal, composição corporal e qualidade de vida de indivíduos submetidos ao transplante renalMorais, Tássia Louise Sousa Augusto de
30-Mar-2021Mecanismos de ação de agentes anti-inflamatórios no tecido adiposoNascimento, Sara Sayonara da Cruz
21-Oct-2020Efeito do branqueamento e estudo cinético para o beneficiamento do feijão-verde (Vigna unguiculata (L.) Walp.)Tavares, Romayana Medeiros de Oliveira
9-Sep-2020Alterações antropométricas e bioelétricas em decorrência da sarcopenia em idosos: International Mobility in Aging Study IMIAS BrasilMorais, Marcely Araújo de
29-May-2020Perfil inflamatório de indivíduos com distrofia muscular de Duchenne: relações entre parâmetros bioquímicos e nutricionaisCosta, Adila Danielly de Souza
4-Jun-2020Efeito de filmes de quitosana e bentonita na conservação pós-colheita de banana prata (Musa spp.)Medeiros, Silvia Valeria de
4-Mar-2020Influência do consumo de alimentos ultraprocessados em indicadores nutricionais de vitamina E de mulheres lactantesAmorim, Natália Carlos Maia
1-Apr-2020Efeitos da intervenção dietética sobre a qualidade de vida e a toxicidade derivada da quimioterapia neoadjuvante em mulheres com câncer de mama: ensaio clínico randomizadoSouza, Ana Priscilla Silva de
2-Mar-2020Metodologia baby food no Brasil: uma avaliação do perfil do processamento de alimentos comerciais destinados crianças de 0 a 36 mesesRocha, Karini Freire da
5-Jun-2020Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados, indicadores antropométricos e perfil lipídico em fator de risco cardiometabólico em adolescentes com excesso de pesoPimentel, Jéssica Bastos
2-Jun-2020Avaliação da segurança e potencial bioativo de nanopartículas de carotenoides oriundo de melão Cantaloupe (Cucumis melo L.) administradas em modelo experimental de inflamação crônicaMedeiros, Isaiane
8-Jun-2020Avaliação do potencial e estabilidade antioxidante de extrato de carotenoides de melão cantaloupe (Cucumis melo L.) nanoencapsulado visando aplicação em alimentosOliveira, Grazielle Louise Ribeiro de
1-Jun-2020Estratégia para a extração de astaxantina da farinha do resíduo de camarão (Litopenaeus vannamei) e avaliação da atividade antioxidante e antimicrobianaSantos, Cleidijane Antero dos
9-Jun-2020Síndrome metabólica, cintura hipertrigliceridêmica e ingestão de nutrientes em adolescentes com excesso de pesoSouza, Thatyane Oliveira
2-Oct-2019Composição corporal como fator prognóstico de eventos adversos em pacientes cirúrgicos com câncer gástrico e colorretal: um estudo observacionalCarvalho, Ana Lúcia Miranda de
13-Dec-2019Avaliação da produção de refeições em restaurantes institucionais de ensino sob a ótica sustentávelNogueira, Josimara Pereira
20-Dec-2019Imagem corporal e comportamentos para transtornos alimentares em bailarinas: uma visão comparativa com desportistas em academias e sedentáriasEufrásio, Ruty Eulália de Medeiros
10-Dec-2019Registro alimentar fotografado: desenvolvimento e validação de protocolo para pessoas com deficiência visualBorges, Thaís Lima Dias
31-Jul-2019Efeito do inibidor de tripsina isolado de sementes de tamarindo nanoencapsulado sobre parâmetros bioquímicos em ratos Wistar superalimentados com dieta de alto índice glicêmicoMatias, Lídia Leonize Rodrigues
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