Vitamin A status improvement in obesity: findings and perspectives using encapsulation techniques
| Autores | Morais, Ana Heloneida Araújo; Gomes, Camila de Carvalho; Passos, Thais Souza | |
|---|---|---|
| Editor | Nutrients | |
| Data | 2021 | |
| Palavras-chave | Retinoic acid adipose tissue provitamin A carotenoids; solubility functionality | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/54436 | |
| Coleções | CCS - DNUT - Artigos publicados em periódicos |
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