Resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal: um alerta à saúde pública
dc.contributor.advisor | Sousa Júnior, Francisco Canindé de | |
dc.contributor.author | Pontes, José Fabrício de Sousa | |
dc.contributor.referees1 | Sousa Júnior, Francisco Canindé de | |
dc.contributor.referees2 | Assis, Cristiane Fernandes de | |
dc.contributor.referees3 | Abrantes, Maiza Rocha de | |
dc.date.accessioned | 2022-02-14T13:37:48Z | |
dc.date.available | 2022-02-14T13:37:48Z | |
dc.date.issued | 2022-01-28 | |
dc.description.resumo | O uso de antimicrobianos em alimentos e agricultura têm efeitos diretos ou indiretos no desenvolvimento da resistência antimicrobiana por bactérias associadas a animais que podem entrar na cadeia alimentar através do consumo de carne, peixe, leite ou outras fontes alimentares. Staphylococcus aureus é uma bactéria relatada nas últimas décadas por ser resistente a muitos agentes antimicrobianos disponíveis. o objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão de literatura sobre a resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal a partir de 22 artigos publicados entre 2017 e 2022 na base de dados "Scopus". Após análise, pôde-se constatar que a resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus presentes em alimentos de origem animal é um alerta saúde pública, pois alimentos como carne, leite, frango e muitos outros espalhados por todo o mundo são potenciais veículos de transmissão de isolados multirresistentes aos antimicrobianos mais utilizados na prática clínica atual. | pt_BR |
dc.identifier.citation | PONTES, José Fabrício de Sousa. Resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal: um alerta à saúde pública. 2022.18f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia), Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2022. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45939 | |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Centro de Ciências da Saúde | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFRN | pt_BR |
dc.publisher.program | Farmácia | pt_BR |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
dc.subject | Staphylococcus aureus | pt_BR |
dc.subject | resistência antimicrobiana | pt_BR |
dc.subject | produtos de origem animal | pt_BR |
dc.subject | alimento | pt_BR |
dc.title | Resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal: um alerta à saúde pública | pt_BR |
dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
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