Estudo da capacidade de assamento de um forno solar tipo caixa fabricado a partir de uma estante em desuso
| dc.contributor.advisor | Souza, Luiz Guilherme Meira de | |
| dc.contributor.author | Silva, Heitor Joás Soares da | |
| dc.contributor.referees1 | Medeiros Júnior, Aldo Paulino de | |
| dc.contributor.referees2 | Bezerra, Carlos Magno | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-14T15:10:14Z | |
| dc.date.available | 2025-07-14T15:10:14Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-10 | |
| dc.description.resumo | Fabricou-se e estudou-se a capacidade de assamento de um forno solar tipo caixa, utilizando-se uma estante de madeira em desuso. São apresentados os processos de fabricação, montagem e operação do forno solar proposto como também os resultados dos testes térmicos realizados durante o processo de assamento. As principais características do forno solar são: seu baixo custo, simples processos de fabricação, montagem e operação, capacidade de assamento simultâneo de vários alimentos, além da facilidade de repasse tecnológico para pessoas de quaisquer níveis sociais e culturais. Tal protótipo foi capaz de produzir o assamento de uma carga de quatro bolos (2800g) em apenas 60 minutos. Foi demonstrada a viabilidade de assamento do forno proposto para a carga testada. A perda térmica do forno estudado foi baixa, ficando demonstrada a sua boa capacidade de isolamento térmico. Tal protótipo pode representar uma possibilidade de geração de renda através da comercialização dos alimentos assados, como: bolos, pizzas, empanados e outros. | |
| dc.identifier.citation | SILVA, Heitor Joás Soares da. Estudo da capacidade de assamento de um forno solar tipo caixa fabricado a partir de uma estante em desuso. 2025. 70 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Departamento de Engenharia Mecânica, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2025. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64325 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| dc.publisher.country | Brazil | |
| dc.publisher.department | Engenharia Mecânica | |
| dc.publisher.initials | UFRN | |
| dc.publisher.program | Engenharia Mecânica | |
| dc.rights | Attribution 3.0 Brazil | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/ | |
| dc.subject | energia solar | |
| dc.subject | forno solar tipo caixa | |
| dc.subject | assamento de alimentos | |
| dc.subject | reutilização de materiais. | |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA::ENGENHARIA TERMICA | |
| dc.title | Estudo da capacidade de assamento de um forno solar tipo caixa fabricado a partir de uma estante em desuso | |
| dc.title.alternative | Study of the baking capacity of a box-type solar oven made from a disused shelf | |
| dc.type | bachelorThesis |
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