Competências profissionais do nutricionista para atuação em gestão da alimentação coletiva: percepção dos nutricionistas gestores de restaurantes universitários
| Autores | Medeiros, Ana Carolina Bezerra de | |
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| Orientador | Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2019-06-12 | |
| Palavras-chave | Alimentação coletiva. Restaurante Universitário. Competências profissionais. | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34696 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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