Genes para enterotoxinas em Staphylococcus sp. isolados de manipuladores de alimentos de um restaurante universitário na cidade do Natal-RN
| Autores | Silva, Sabina dos Santos Paulino da | |
|---|---|---|
| Orientador | Melo, Maria Celeste Nunes de | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2015-09-24 | |
| Palavras-chave | Intoxicação alimentar Enterotoxinas Staphylococcus sp. Manipuladores de alimentos Staphylococcus coagulase negativos | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/21372 | |
| Coleções | PPGBP - Mestrado em Biologia Parasitária |
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