Qualidade Higiênico-Sanitária das Unidades de Alimentação e Nutrição de Escolas Municipais de Santa Cruz (RN): importância da capacitação em Boas Práticas
Autores | Nogueira, Gerlane Karine Bezerra | |
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Orientador | Araújo, Fábio Resende de | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2016-06-09 | |
Palavras-chave | Qualidade dos Alimentos Alimentação Escolar Segurança Alimentar e Nutricional | |
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34760 |
Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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