Panorama das atribuições realizadas pelos nutricionistas do PNAE em municípios do RN
| dc.contributor.advisor | Neves, Renata Alexandra Moreira das | |
| dc.contributor.advisor-co1 | Pinheiro, Liana Galvão Bacurau | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Thayná Vitória Lima de | |
| dc.contributor.authorLattes | https://lattes.cnpq.br/7149268486616420 | pt_BR |
| dc.contributor.referees1 | Nogueira, Gerlane Karine Bezerra | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-19T18:52:24Z | |
| dc.date.available | 2024-06-19T18:52:24Z | |
| dc.date.issued | 2024-05-10 | |
| dc.description.resumo | Em virtude da importância do diagnóstico e monitoramento do estado nutricional de crianças, o presente trabalho tem por objetivo conhecer o panorama das atribuições realizadas pelos nutricionistas do PNAE em municípios do RN, no ano de 2022, utilizando as informações disponíveis no banco de dados do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Rio Grande do Norte – CECANE/UFRN. Observou-se que 100% dos municípios estudados apresentam o nutricionista como Responsável Técnico (RT), entretanto, o número de profissionais no quadro técnico está aquém do que é determinado pelo CFN. Desses nutricionistas, apenas 39% possuem vínculo efetivo com a prefeitura, 71,4% não planejam os cardápios de modo a atender às necessidades nutricionais dos alunos, 14% não estão conseguindo realizar o acompanhamento do estado nutricional das crianças atendidas e as ações de EAN foram realizadas em apenas 39% dos municípios estudados. Ressalta-se a importância de garantir condições de trabalho adequadas a esses profissionais, com contrato de efetividade, cumprindo às 30h semanais, apenas no setor da Educação, permitindo o exercício pleno das atividades exigidas na legislação que regulamenta o PNAE, tendo em vista que ele desempenha um papel crucial para a prevenção, proteção e promoção da saúde dos estudantes. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | OLIVEIRA, Thayná Vitória Lima de. Panorama das atribuições realizadas pelos nutricionistas do PNAE em municípios do RN. Orientadora: Renata Alexandra Moreira das Neves. 2024. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2024. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/58509 | |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Departamento de Nutrição | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFRN | pt_BR |
| dc.publisher.program | Nutrição | pt_BR |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| dc.subject | Nutricionista | pt_BR |
| dc.subject | Alimentação escolar | pt_BR |
| dc.subject | Programas e políticas de nutrição e alimentação | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE | pt_BR |
| dc.title | Panorama das atribuições realizadas pelos nutricionistas do PNAE em municípios do RN | pt_BR |
| dc.title.alternative | Overview of the duties carried out by PNAE nutritionists in municipalities of RN | pt_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
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