Atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar na região do Trairi
| dc.contributor.advisor | Silva, Catarine Santos da | |
| dc.contributor.advisorID | https://orcid.org/0000-0002-2120-9730 | pt_BR |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/5420075210935645 | pt_BR |
| dc.contributor.author | Araujo, Felipe Matheus Alves de | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/1287583454449068 | pt_BR |
| dc.contributor.referees1 | Lima, Marcos Felipe Silva de | |
| dc.contributor.referees1ID | https://orcid.org/0000-0002-2196-6985 | pt_BR |
| dc.contributor.referees1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7014490761333004 | pt_BR |
| dc.contributor.referees2 | Lima, Amanda Laís Pereira de | |
| dc.contributor.referees2Lattes | http://lattes.cnpq.br/8724522968534124 | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2023-12-08T12:51:44Z | |
| dc.date.available | 2023-12-08T12:51:44Z | |
| dc.date.issued | 2023-12-05 | |
| dc.description.resumo | O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem o objetivo de abastar as necessidades nutricionais e desenvolver hábitos saudáveis dos alunos durante o período letivo. Assim, o nutricionista é fundamental para o programa, principalmente devido ao aumento na prevalência da insegurança alimentar entre crianças e adolescentes. O objetivo deste trabalho é descrever a atuação do nutricionista frente ao PNAE na região do Trairi do Rio Grande do Norte. Foi realizada pesquisa transversal, descritiva, com coleta de dados através de questionário estruturado via Google Forms, no período de março a abril de 2022. Foram observadas inadequações que dificultam o trabalho das profissionais, como a baixa quantidade de nutricionistas considerando o número de alunos; quadro técnico insuficiente; salários insatisfatórios e os baixos recursos destinados à compra de insumos. Esses fatores limitam o trabalho, gerando sobrecarga, insatisfação profissional e, inclusive, um mal funcionamento do programa devido à alta demanda de atividades. Apesar disso, todas as profissionais demonstraram empenho em suas atividades, relataram realizar visitas as escolas e cerca de 90% delas promoveram ações de educação alimentar e nutricional. São necessárias medidas para maior valorização da classe, como aumento salarial, do quadro técnico, de vagas para Responsáveis Técnicas, além de estratégias que facilitem e aprimorem o trabalho no Programa. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | ARAUJO, Felipe Matheus Alves de. Atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar na região do Trairi. 2023. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz - RN, 2023. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55689 | |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFRN | pt_BR |
| dc.publisher.program | Nutrição | pt_BR |
| dc.rights | Attribution 3.0 Brazil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Nutrição | pt_BR |
| dc.subject | Alimentação Escolar | pt_BR |
| dc.subject | Nutricionista | pt_BR |
| dc.title | Atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar na região do Trairi | pt_BR |
| dc.title.alternative | Nutritionist's performance in the Programa Nacional de Alimentação Escolar in the Trairi region | pt_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
Arquivos
Pacote Original
1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- AtuacaoNutricionistaPrograma_Araujo_2023.pdf
- Tamanho:
- 468.44 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Nenhuma Miniatura disponível
Licença do Pacote
1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 1.45 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
Nenhuma Miniatura disponível