Prevalência do consumo de bebidas adoçadas e alimentos ultraprocessados por crianças brasileiras menores de dois anos
dc.contributor.advisor | Medeiros, Anna Cecília Queiroz de | |
dc.contributor.advisorID | https://orcid.org/0000-0002-7664-4959 | pt_BR |
dc.contributor.author | Cruz, Ivanilde Maria Santos da | |
dc.contributor.referees1 | Medeiros, Isaiane | |
dc.contributor.referees1ID | https://orcid.org/0000-0003-4541-3952 | pt_BR |
dc.contributor.referees1Lattes | http://lattes.cnpq.br/4757304488529848 | pt_BR |
dc.contributor.referees2 | Queiroga Júnior, Ubiratan Matias de | |
dc.contributor.referees2ID | https://orcid.org/0000-0002-8629-1931 | pt_BR |
dc.contributor.referees2Lattes | http://lattes.cnpq.br/8135738467721121 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-07-23T19:49:33Z | |
dc.date.available | 2024-07-23T19:49:33Z | |
dc.date.issued | 2024-06-26 | |
dc.description.abstract | This study analyzed the prevalence of consumption of sweetened drinks and ultra-processed foods by Brazilian children under two years of age. To this end, public data from the Food and Nutrition Surveillance System from 2015-2023 were analyzed, with information from 1,719,014 children between 6-23 months of age, in relation to the national territory, its macro-regions and the state of Rio Grande do Norte. Although there appears to be a tendency to decrease over the period, in 2023 a large proportion of children will still consume sweetened drinks (24%) and ultra-processed foods (39%). The Central-West region had the highest prevalence. Rio Grande do Norte had lower prevalence rates than the country and its macro-region, but this distance has been decreasing. The findings point to a worrying reality. | pt_BR |
dc.description.resumo | Este estudo analisou a prevalência do consumo de bebidas adoçadas e alimentos ultraprocessados por crianças brasileiras menores de dois anos. Para tanto, foram analisados dados públicos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional de 2015-2023, com informações de 1.719.014 crianças entre 6-23 meses de idade, em relação ao território nacional, suas macrorregiões e o estado do Rio Grande do Norte. Apesar de parecer haver tendência a diminuição ao longo do período, em 2023 ainda grande parcela de crianças consome bebidas adoçadas (24%) e alimentos ultraprocessados (39%). A região Centro-Oeste apresentou as maiores prevalências. O Rio Grande do Norte apresentou prevalências menores que o país e sua macrorregião, mas essa distância vem diminuindo. Os achados apontam para uma realidade preocupante. | pt_BR |
dc.identifier.citation | CRUZ, Ivanilde Maria Santos da. Prevalência do consumo de bebidas adoçadas e alimentos ultraprocessados por crianças brasileiras menores de dois anos. Orientadora: Anna Cecília Queiroz de Medeiros. 2024. 20 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2024. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/58851 | |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFRN | pt_BR |
dc.publisher.program | Nutrição | pt_BR |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
dc.subject | Alimentação Complementar | pt_BR |
dc.subject | Alimentos Ultraprocessados | pt_BR |
dc.subject | Bebidas Adoçadas | pt_BR |
dc.subject | Alimentação Infantil | pt_BR |
dc.subject | Consumo Alimentar | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE | pt_BR |
dc.title | Prevalência do consumo de bebidas adoçadas e alimentos ultraprocessados por crianças brasileiras menores de dois anos | pt_BR |
dc.title.alternative | Prevalence of consumption of sweetened drinks and ultra-processed foods by Brazilian children under two years of age | pt_BR |
dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
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