Agricultura familiar e o PNAE: Promoção da SAN na região do Trairí-RN
| dc.contributor.advisor | Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva | |
| dc.contributor.advisor-co1 | Joana Elisa Pontes de Azevedo | pr_BR |
| dc.contributor.author | Lima, Adeilma Alves da Silva | |
| dc.contributor.referees1 | Freitas, Jessicley | |
| dc.contributor.referees2 | Dantas , Rebekka | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-12T18:03:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-20T14:05:57Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-09 | |
| dc.description.embargo | 2019-07-06 | |
| dc.description.resumo | Este trabalho tem como objetivo avaliar a aquisição de alimentos advindos da agricultura familiar pelos municípios que compõem a região do Trairi/RN, frente às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para execução orçamentária dos recursos provenientes do FNDE. Trata-se de um estudo transversal exploratório que foi conduzido com os responsáveis pelo PNAE, no ano de 2014. Metodologia: A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário eletrônico autopreenchido, elaborado e validado para os fins desta pesquisa com base nas recomendações para compra da agricultura familiar dada pela Lei 11947/2009. Os dados foram analisados por estatística descritiva. Resultados: A compra de produtos para a alimentação escolar ocorre de forma centralizada, na maior parte dos municípios da Região, e alcança a meta de 30% da destinação dos recursos estabelecida pelo FNDE. Contudo, aponta-se dificuldades para sua execução, principalmente, em relação à variedade de produtos (de fornecedores cadastrados) disponíveis no mercado e à falta de capacitação dos agricultores na produção destes alimentos. Conclusão: A verificação do cumprimento legal para utilização dos recursos do FNDE reforça a capacidade do PNAE em potencializar o desenvolvimento regional pela compra local de alimentos e a necessidade de investimentos para a agricultura familiar. Ainda precisa-se de mais estudos no Rio grande do Norte, principalmente na região Trairí, pois há uma carência científica nesta localidade a respeito destas políticas públicas voltadas para agricultura familiar e alimentação escolar. | pr_BR |
| dc.identifier | 2012963973 | pr_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34766 | |
| dc.language | pt_BR | pr_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pr_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pr_BR |
| dc.publisher.department | Nutrição | pr_BR |
| dc.publisher.initials | UFRN | pr_BR |
| dc.rights | embargoedAccess | pr_BR |
| dc.subject | Alimentação escolar, agricultor familiar, Políticas Públicas | pr_BR |
| dc.subject | School Food, Agriculture, public politics | pr_BR |
| dc.title | Agricultura familiar e o PNAE: Promoção da SAN na região do Trairí-RN | pr_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pr_BR |
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